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文档摘要

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印度南瓜ACS基因家族：从克隆解析到表达洞察

一、引言

1.1研究背景

印度南瓜（CucurbitamaximaDuch.），在生产中又被称为西洋南瓜、日本南瓜、栗南瓜和算瓜等，是南瓜属中经济价值较高的栽培种之一。其果肉富含维生素、能量及多种微量元素，部分品种的南瓜籽粒含油量高，且具有极佳的保健效果，深受消费者喜爱。近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，印度南瓜的市场需求持续增长，栽培面积也日益扩大，具有广阔的应用前景。

在全球范围内，印度南瓜的种植区域广泛，不同地区根据其气候和土壤条件选择适宜的品种进行栽培。例如，在亚洲的一些国家，如中国、日本和韩国，印度南瓜因其独特的口感和营