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中国饮食资源略

中国饮食文化历史悠久，饮食资源也是格外的丰富。自然的自然优势也让我国农、牧、渔的条件格外优越。随着我国经济的进展，近几年来，水产业，淡水养殖也快速壮大起来。还有，第三代水果、花粉和菌菇类的开发等等。如此可观的进展前景，给人们的生产生活带来了很大的便利。那么，这些资源到底是从什么时候进展起来的呢？我国到底有多少的饮食资源呢？它又是怎样进展壮大起来的呢？今天，我们就一起来学习一下吧！

大约1万年前左右，中国进入石器时代。随着种植业、养殖业和制陶业的进展，我们的祖先渐渐把握了的谋生手段，告辞了单纯依靠自然的生活方式，在洪荒的原野上战天斗地，经受了大约50个世纪，制造出相当