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中药汤剂煎煮方法

中药汤剂煎煮方法

中药汤剂煎煮方法

汤剂是中药最为常用的剂型之一，自商代伊平创制汤液以来延用至今，经久不衰。汤剂的制作对煎具、用水、火候、煮法都有肯定要求。

煎药用具：

以瓦罐、砂锅为好，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝、铁器、铜器，防止这些金属物品与药物产生反响，影响药物疗效甚至对人体产生危害。李时珍曾说过：“凡煎药并忌铜铁器，宜用银器瓦罐”。现在一般通用的是有盖的陶瓷砂锅。

煎药用水：

古时曾用长流水、井水、雨水、泉水煎煮。现在多用自来水、井水、蒸馏水等，但总以水质干净颖为好。

中药煎煮之前是否需要清洗？

中草药大都是生药，在出售之前一般都进展了加工炮制，煎煮之前一般没有必