ICS67.040
CCSX01
ACCEM
团体标准
T/ACCEMXXXX—XXXX
儿童生长辅助营养干预指南
GuidelinesforNutritionalInterventionstoSupportChildrensGrowthand
Development
(征求意见稿)
在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
中国商业企业管理协会发布
T/ACCEMXXXX—XXXX
儿童生长辅助营养干预指南
1范围
本文件规定了儿童的生长发育监测、营养需求与供给、饮食结构与搭配、特殊情况营养干预、饮食
行为培养、营养补充剂使用原则、特殊时期营养干预、运动与营养结合。
本文件适用于儿童生长辅助营养干预。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
宏量营养素macronutrients
指人体需要量较大的营养素,包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。
3.2
微量营养素micronutrients
包括维生素和矿物质,人体对其需要量相对较少,但却是维持人体正常生理功能不可或缺的营养素。
3.3
营养补充剂nutritionalsupplements
为补充机体营养成分、调节机体功能而生产的产品,一般含有一种或多种维生素、矿物质、氨基酸
等营养成分。
4生长发育监测
4.11~3岁儿童宜每半年测量一次身高和体重;3岁以上每年测量1~2次。使用标准的身高测量仪
和体重秤,确保测量准确。将测量结果记录在儿童生长发育手册上,绘制身高体重生长曲线,与同年龄、
同性别儿童的标准生长曲线进行对比,直观了解儿童的生长趋势。
4.2根据世界卫生组织儿童生长标准以及我国卫生健康委发布的儿童生长发育标准,若儿童身高低于
同年龄、同性别儿童身高的中位数减2个标准差(-2SD),则判定为生长迟缓。
4.3除身高外,还需结合体重、身体比例、身体质量指数(BMI)等指标进行综合判断。同时,考虑儿
童的家族遗传身高因素,若儿童身高持续偏离家族遗传身高趋势,也应进一步检查评估,关注其营养及
健康状况。
5营养需求与供给
5.1宏量营养素
5.1.1蛋白质
1~3岁儿童宜每天蛋白质摄入量约为25~30g;4~6岁为30~35g;7~10岁为35~45g。
5.1.2碳水化合物
1~3岁儿童每天碳水化合物摄入量约为120~150g;4~6岁为150~200g;7~10岁为200~
250g。
5.1.3脂肪
1
T/ACCEMXXXX—XXXX
1~3岁儿童每天脂肪摄入量约为30~40g;4~6岁为40~50g;7~10岁为50~60g。
5.2微量营养素
5.2.1维生素
5.2.1.11~3岁儿童每天维生素A摄入量宜为300~400μgRE;4~6岁为400~500μgRE;7~
10岁为500~700μgRE。
5.2.1.2儿童每日宜补充维生素D400~8