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面向健康中国2030的粮油产业发展知识考试题及答案

1.《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，当前中国居民突出的健康问题是（）

A.营养不足

B.膳食结构不合理(正确答案)

C.传染病高发

D.青少年发育迟缓

2.导致中国心血管代谢性疾病死亡的首要膳食因素是（）

A.高盐饮食

B.全谷物摄入不足(正确答案)

C.水果摄入不足

D.高脂饮食

3.根据《柳叶刀》研究，中国人肥胖率的特点之一是（）

A.南方肥胖率高于北方

B.男性肥胖增长速度快(正确答案)

C.青少年肥胖率下降

D.农村肥胖率高于城市

4.WHO认为健康的膳食是（）

A.以药物补充为主