课程教案

课次

15

授课课时

2

授课教师

于威

授课对象

物流管理

课题名称

日用品货物储运养护

教学目标

通过本次课课程学习能够理解易变质、易碎、重、贵重、易爆日用品储运养护特性分析，掌握储运养护管理；初步具备分析易变质、易碎、重、贵重、易爆货物储运特性的能力；初步具备易变质、易碎、重、贵重、易爆货物储运养护管理的能力；初步具备易变质、易碎、重、贵重、易爆货物储运养护操作实务能力。认识到技能是安身立命之本，作为金牌镖师要胸怀技能强国梦；务实创新是新时代大学生的必备工作态度；爱国、强国是新时代大学生的基本素养。

重点难点

易变质、易碎、重、贵重、易爆日用品的储运养护特性

教具

多媒体

网络资源

教学场地

多媒体教室

教学内容

一、导入

复习：光、温度、湿度、灰尘、气体、力带来的品质变化

小组任务：货物储运养护特性分析

二、新课

（一）易变质货物

日化品在储运的过程中容易发生外形破碎、破损，成分析出分层等物理变化，成分裂解、氧化等化学变化，微生物滋生引起的生理生化变化。日化品属于易变质货物。

化妆品的成分复杂，膏霜、乳液等营养价值高的化妆品易霉腐、易干缩、易析出分层；香水、气溶胶类化妆品易燃易爆；粉质类化妆品易吸湿结块、干裂。化妆品的存储场所和位置应避免阳光直射、暴晒、远离热源。大批量储存时应使用专库；小批量储存时应以专垛、专柜的形式储存；不得与食品、有异味货物，含水量高的货物及酸、碱、毒和氧化剂等性质不同的化学物品同仓混存。香水、发胶、指甲油等仓库内应无火源、电源，电气安装符合相关的等级要求。保证库房地面、门窗、货垛、货架的卫生、清洁，做到杂物的及时清理，避免卫生死角；放置必要的防虫、鼠药剂或工具。化妆品库房的适宜温度为5℃～30℃，相对湿度以不超过80%为宜。化妆品的堆码要求码垛整齐，堆垛牢固，数量准确、标志清晰，禁止倒置和侧置，做到不超高。装卸搬运时要轻装轻卸，严格按包装标志要求进行操作，严禁抛、滚、重放、重摔。香水、指甲油、发胶类化妆品在搬运装卸时要防止摩擦和撞击，使用不产生火花的工具。化妆品属于快消品，应做到快储快运。化妆品属于易变质、易损耗货物，储存期一般不宜超过1年。

肥皂是一种难于保管的商品，它的成分不稳定，容易受气候及环境的影响而引起质量的变化。=1\*GB3①肥皂是容易吸潮、冒汗、部分糊烂、酸败；=2\*GB3②肥皂怕高温，会产生皂体变软和酸败现象；=3\*GB3③肥皂怕低温，在-5℃下，易冻结并使皂体发生裂纹或破裂，使用时会掉片；=4\*GB3④肥皂怕重压，重压会导致变形；=5\*GB3⑤香皂的香气容易挥发。肥皂运输包装上应标有向上、易碎物品、怕晒、怕雨、堆码层数极限等储运图示标志。肥皂应储存于干燥通风的仓库内，避免受冻、受热、曝晒，堆码应离地，以免受潮，纸箱堆垛应有层高限制，以防止压坏底层纸箱，每垛间隔20厘米左右。肥皂运输时，必须轻装轻卸，有遮盖物，并防止受潮、受冻、曝晒。洗衣皂一般仅用外包装。常用木箱或纸箱包装，以防肥皂受压，通常用木箱运销外地，用纸箱运销本地。香皂的包装分为内包装和外包装。为防止受潮、香气挥发及外形受损，内包装一般用蜡纸和外包纸两层包装，较高级的香皂常用蜡纸、白报纸和外包纸3层包装。为了便于销售，还采用中包装，每10～20块包成一包或装入一纸盒中，然后再装入外包装。香皂的外包装多用纸箱。

（二）易碎货物

玻璃、陶瓷及其制品的最主要储运特性就是易碎。平板玻璃产品可采用集装箱或木箱包装。包装内应有固定装置（运输架），可用于固定单片平板玻璃，平板玻璃之间应有防震缓冲材料进行衬垫和固定，能够防止运动冲击造成的破碎。每个单片（或每块）玻璃应用塑料袋或纸包装进行单体包装，玻璃与包装箱之间用不易引起玻璃划伤等外观缺陷的轻软材料填实。具体包装要求应符合国家有关标准的规定。日用玻璃、陶瓷器皿可选用符合防震缓冲要求、安全卫生指标要求的木箱、瓦楞纸箱作为运输包装，器皿要用防震材料进行包覆，紧密、规则地摆放在运输包装内，不能留有空隙。玻璃、陶器及其制品的运输包装必须标有易碎物品、向上的储运图示标志。

冰箱、电视机、洗衣机等家用电器，结构复杂，零部件材料多样，给储运带来一定的困难。在储运这些货物时可选用防震缓冲包装技术方法对货物进行保护，同时做好防尘、防潮工作，避免元器件受到损害。搬运装卸工作应严格按照运输包装上的储运图示标志进行操作，家用电器的包装上一般标有向上、堆码层数极限、易碎物品、怕雨等储运图示标志，储运过程中应避免因着力点不对或用力过猛而对货物造成损坏。

（三）其他货物

1．金属制品

大尺寸的、耐腐蚀性好的、露天使用的金属材料，如钢轨、大型型钢、厚钢板、大口径钢板等多以散装形式储运。小件金属制品多以箱装，中型金属制品多以裸