全国中学生初中生物竞赛模拟试题一
第一章细胞的化学成分
一、单项选择题
1.当生物新陈代谢旺盛，生长迅速时，通常结合水/自由水的比值（）
A.会升高B.会降低C.不变化D.波动大E.波动小
2.下列水的哪种特性有利于内的化学反应（）
A..水的流动性大B.水分子极性强C.水分子比热大D.水有润滑作用
3.旱生植物比水生植物有较强的抗旱能力。其生理原因之一是（）
A.旱生植物内储存大量水分，储水能力强B.旱生植物内结合水含最高，代谢活动
弱
C.旱生植物内自由水含量高，代谢活动强D.早生植物内叶片有厚的的角质层。蒸
腾作用弱
4.叶绿素与血红索的共同特点是（）
A.均含叶琳环B.都含有Mg2+C.都含有地Fe2+D.都可结合氧
5.在碱性条件下，下列物质具有还原性的是哪一种（）
A.蔗糖B.果糖C.淀粉［）.纤维素
6.下列哪种化合物不是糖（）
A.甘油醛B.二羟丙酮C.乙酸［）.脱氧核糖
7.生物膜脂类分子是靠什么在一起形成磷脂双层结构的（）
A.氢键B.二硫键C.蔬水键［）.离子键
8.生物内氧化所产生的代谢水，不同物质有所不同，最高者每氧化lg该物质可产生
1.07ml水。骆驼内贮存有大量该物质，故30多天不喝水也能照常活动，则该物质是（）
A.蛋白质B.脂肪C.葡葡糖［）.肌糖元E.肝糖元
9.天然蛋由质中不存在的氨基酸是（）
A.半胱氨酸B.脯氨酸C.瓜氨酸［）.丝氨酸
10.T列氨基酸属于必需氨基酸的是（）
A.赖氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.甘氨酸
11.从蛋内质水解液中分离出来的氨基酸都是（）
A.碱性氨基酸B.中性氨基酸C.酸性氨基酸D.氨基酸
12.前三酮与氨基酸反应是由于什么原因（）
A.脱氢B.氨基还原C.肽键断裂D.氧化、脱短
13.如下排列顺序的化合物：苯丙一赖一色一苯丙一亮一赖，可以认为（）
A.是一具6个肽键的分子B.是一碱性多肽C.是一酸性多肽D.是一中性多肽
14.对于蛋白质变性过程的描述，下列说法中正确的是（）
A.它使二级结构和三级结构破坏，一级结构也遭破坏B.它使二级结构和三级结构破坏,
而一级结构不被破坏
C.只使四级结构破坏D.使聚合物的化学反应性（生物活性）减小
15.人的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨路肌的功能不同，其根本原因是（）
A.属个不同系统B.所含蛋白质分于结构不同C.肌肉细胞的形态不同D.在人内的分
布位置术同
16.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋内质中的（）
A.肽键B.肽链C.空间结构D.氨基酸
17.充分浸泡大豆和水稻籽粒，结果大豆种子膨胀的积比水稻的大，原因主要是大豆
种子（）
A.原有的含水量比水稻小B.种皮具有较强的渗透吸水能力
C.含蛋白质较多，亲水性较强D.含糖类较多，细胞液浓度大
18.用凝胶层析法分离蛋白质，最先被洗脱下来的是（）
A.分子量最大的蛋白质B.分子量最小的蛋白质C.带正电荷最多的蛋白质
D.带负电荷最多的蛋白质K.电中性的蛋白质
19.在pH=5.12时进行电泳，哪种蛋白质既不向正极移动，也不向负极移动（）
A.血红蛋白（pl=7.07）B.胸腺组蛋白（pl二10.8）C.B一球蛋白（pl=5.12）D.血清
清蛋白（pl=4.64）
20.盐析法沉淀蛋白质的原理是（）
A.中和电荷，破坏水化膜B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数D.使蛋白质溶液成为pl
21.T列何种反应可用来区别蛋白质和氨基酸（）
A.双缩腮反应C.前三酮反应C.二硝基氟苯法D.黄色反应
22.生物膜上受多数是属于（）
A.多糖类B.磷脂类C.蛋白质类D.肌醇磷脂类
23.某科学家将一