基本信息

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文档摘要

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清单05细菌，真菌和病毒

内容速览

思维导图串知识

考点清单背知识（4大必备知识）

知识背诵清单★真实情境学生物

技巧点拨用知识（4大方法技巧）

接课标识方向

知识考查清单高频命题知考法（11大高频命题点）

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知识背诵清单

?思维导图串知识

厂分类：球菌、杆菌、螺旋菌

一结构：细胞壁、细胞膜、细胞质

—细胞结构

特殊结构：鞭毛、荚膜、核质

细菌一-营养方式：异养一寄生或腐生

生殖方式：分裂

有利：食品发酵、环保

L与人类的关系

1不利：使人患病

分类：单细胞真菌、多细胞真菌

细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等

营养方式：异养一寄生或腐生

真菌

生殖方式：出芽、泡子

有利：食品发酵环保

与人类的关系

不利：使人患病

-分类：植物病毒、动物病毒、细菌病毒

-结构：无细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质

-营养方式：只能寄生在活的细胞内

病毒一

，生殖方式：复制

J-有利：疫苗、生物防治

L与人类的关系

1不利：使人患病

P食品腐败的原因:微生物的生长与繁殖

食品腐败与保存

L食品保存的原理：杀死微生物或抑制微生物的生长与繁殖

?考点清单背知识

曲考点一细菌…单细胞原核生物

一、分类：根据细菌的形态结构，可以将细菌分为：

二、细胞结构:鞭毛()、荚膜(保护)、细胞壁、细胞膜、