解析MAPK级联途径：玉米应对非生物胁迫的抗氧化防御密码

一、引言

1.1研究背景

玉米（ZeamaysL.）作为全球重要的农作物，在农业生产中占据着举足轻重的地位。它不仅是人类饮食的重要组成部分，为人们提供丰富的碳水化合物和营养成分，尤其在一些地区是主食的重要来源；还是畜牧业发展的关键饲料原料，其富含的能量和营养物质，能够满足家畜家禽的生长和生产需求，支持着肉类、蛋类和奶制品的供应；在工业方面，玉米的用途也十分广泛，可以被加工成淀粉、糖浆、玉米油等多种产品，淀粉用于食品、造纸、纺织等行业，糖浆用于食品和饮料的生产，玉米油则是优质的食用油。近年来，中国玉米播种面积常年保持在6.2亿