言o

2025

中国食品消费趋势白皮书

第112届全国糖酒商品交易会

THE112thCHINAFOODDRINKSFAIR

0201食品行业

02

——应对挑战，首当其冲

◎政策引领——提振消费，食品行业首当其冲

◎经济发展——结构优化，供需改善任重道远

◎社会环境——改善民生，体验升级持续强化

◎技术升级——技术融合，绿色助推产业落地

目录

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食品消费趋势

——融合创新，应对变革

◎多元渠道新变革——渠道强化，品牌重塑新生态

◎精准营养新产品——中西合璧，认知构建新营养

◎情绪价值新场景——心理健