2025年调酒师大赛试卷：经典鸡尾酒制作与品鉴技巧试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：本部分共20题，每题2分，共40分。请根据题意，从每题的四个选项中选择一个最符合题意的答案。

1.以下哪款鸡尾酒属于经典鸡尾酒？

A.白兰地鸡尾酒

B.葡萄酒鸡尾酒

C.鸡尾酒

D.蒸馏酒鸡尾酒

2.在调制鸡尾酒时，常用的冰块有哪些？

A.矿物质冰块

B.水果冰块

C.空气冰块

D.软冰块

3.以下哪款鸡尾酒需要使用到香草糖浆？

A.血腥玛丽

B.玛格丽特

C.蓝色夏威夷

D.芝士蛋糕

4.在制作经典鸡尾酒时