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文件名称:细胞中的水结构.pptx
文件大小:3.52 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-06-11
总字数:约2.79千字
文档摘要
细胞中的水结构
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水的化学结构与特性
水在细胞中的分布
水的生物学功能
水动态平衡调节
研究技术与方法
水异常与疾病关联
01
水的化学结构与特性
PART
水分子极性特征
水分子具有正电荷和负电荷,因此它是一个电偶极子,电偶极矩较大。
电偶极矩
水分子极性使其易溶解极性分子,如离子化合物和极性共价化合物。
极性对溶解性的影响
水分子间的极性相互作用使其具有较高的表面张力和内聚力。
分子间作用力
氢键网络的形成
氢键对物质性质的影响
氢键的形成和断裂对水的物理和化学性质具有重要影响,如热容、密度、粘度等。
03
氢键比共价键弱,但比范德华力强,它的存在