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文档摘要

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采后荔枝果实衰老进程中能量代谢网络解析与调控策略探究

一、引言

1.1研究背景

荔枝（LitchichinensisSonn.）作为无患子科荔枝属的亚热带常绿乔木，是我国华南地区极具代表性的特色水果，在海南、广东、广西、福建等地广泛种植。近年来，我国荔枝产业发展态势良好。据相关数据显示，2023年全国荔枝种植面积达到753万亩，产量高达309.7万吨，一产产值实现290.2亿元。广东省作为荔枝的主要产区，其荔枝产业发展更是成绩斐然，有力地带动了产区180万荔农实现增收致富。例如，徐闻县迈陈镇通过深入推进“百千万工程”，立足当地荔枝特色产业，不断推动产业转型，擦亮“