（一）什么是热?
所有的物质都含热。某些比自已温度高的东
西会使你感到热。当某些东西含的热量比我们少时
候，我们会说它冷。冷只是一些热量的迁移。科学
告诉我们一种称为绝对零度的单位，在这一点，物
体的所有热量都去除了（大约-273℃）。只要物质
在绝对零度以上都保持一些热量。
?热总是从热的物质移
动到冷的物质。任何
时候只两物质间存在
温差，热量就会从温
度高的物质传递到温
度低的物质，只到两
物质温度相同后，热
传递才结束。
?1、热辐射：
?2、对流：
?3、热传导：
当一辆汽车在太阳下行驶或者停靠的时候，来自许多热源的热
量都进入车内。这些热源包括：周围空气、阳光、发动机热量、
路面热量、排气系统等。所有这些和其它的热源都增加车内空
气温度。如果周围的温度很高（例如37℃），一辆汽车在关闭
所有车窗的情况下停放在太阳下，车内温度可能达到65℃-70℃。
?1、蒸发
?2、冷凝
?3、凝固（冻结）
?要想提高或降低液体
的沸点，我们必须改
变该液体所处的环境
压力。
?增加了压力就会提高
液体的沸点。降低压
力就会降低液体的沸
点。
?汽车发动机冷却
是一个密封系统，
当发动机工作时
水温会升高，同
时冷却系统中的
压力也会增高。
从而可以提高水
的沸点。当冷却
系统压力到
110KPa时，水的
沸点为126℃。
?1、摄氏度
?摄氏度是目前世界使用比较广
泛的一种温标，用符号“℃”
表示。把冰水混合物的温度设
定为0℃，把沸水的温度设定
为100℃，它们之间分成100等
份，每一等份是摄氏度的一个
单位，叫做1摄氏度。”
?2、华氏度
?华氏度用符号“°F”表示，
当大气压为1.01X10^5Pa时，
规定水的结冰点是32°F，沸
点为212°F。
?酒精蒸发吸热实验
?准备好万用表、红处测温仪、吹风机、酒精和记录本。
?用万用表测温功能测量一下实训室环境温度并记录。
?用红外测温仪测量一下酒精在瓶中的温度并记录。
?将瓶中酒精倒出少许在干净的抹布上。
?用红外测温仪或万用表热电偶测抹布上的温度并记录。
?用吹风机吹抹布表面同时再次测量其表面温度并记录。
?各小组根据实验数据分析讨论写出分析结果上交指导教
师。
?水蒸气冷凝放热实验
?准备好万用表、红处测温仪、酒精灯、玻璃板、燃烧支架、烧杯、和
记录本。
?用万用表测温功能测量一下实训室环境温度并记录。
?用红外测温仪测量一下玻璃板的温度并记录。
?架好烧杯，装一半水。点燃酒精灯对水进行加热。
?在水沸腾时候。将玻璃板固定烧杯上方20CM处并倾斜一定角度。
?用红外测温仪测量玻璃板表面温同时观察玻璃板下方水滴量并记录。
?用吹风机对着玻璃板上方进降温，再次用红外测温仪测量玻璃板表面
温同时观察玻璃板下方水滴量并记录。
?各小组根据实验数据分析讨论写出分析结果上交指导教师。
?现场进行“6S”，即整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫
（Seiso）、清洁（Seiketsu）、素养（Shitsuke）、安全（Safe）。