2.4跨学科实践活动：学习探究水的组成的科学史并制作分子模型
第1课时学习探索物质组成与成的历程
【素养目标】
1.探索物质组成与成的历程。
2.探究水的组成。
3,认识探究物质组成的一般思路。
4,培养学生动手实践和动脑思考的能力。
5,形成批判性思维。
【教学重点】
学习科学豢探索物质组成与成的历程。
设计实验方案探究水的组成及变化。
【教学难点】
电解水实验。
【教学课时】一课时
【教学过程】
［问题引入］2022年，我国祝融号火星车发现火星近期水活动迹象。水的组成和成是怎样
的？下面我们一起来探究物质的组成与成吧！
项目活动1学习探索物质组成与成的历程
［课件展示］教师利用多媒体设备展示科学家探索物质组成与成的时间轴图片。
中国：阴阳说、五行说等
法国：拉瓦锡“分解水”
古印度：朴素元素论获得“可燃空气”
公元前10公元前5
18世纪末19世纪初
世纪前后世纪前后
英国：道尔顿建立原子学说
古希腊：德谟克利特
法国：盖-吕萨克提出气体化合体积定律
创立“原子论
意大利：阿伏伽德罗提出分子学说
［教师讲解］现代科学已经知道物质是由原子、分子等微观粒子成的，通过学习科学史实可
以帮助我们体会体会科学家探索物质的组成与成的智慧。
［课件展示］教师利用多媒体设备展示普里斯特利、卡文迪什、拉瓦锡对水的组成的探究过
程。
［交流讨论］拉瓦锡通过“铁和水蒸气反应”实验收集到了“可燃空气（氢气）”结合普里斯特
利、卡文迪什的实验结果，推理得出结论：水由氢、氧两种元素组成。你认同吗？为什么？
［学生回答］认同。在普里斯特利、卡文迪什的实验中，氢气和氧气反应后生成了水，根据化
学反应前后元素种类不变可知，水由氢、氧两种元素组成。在拉瓦锡的实验中，水蒸气和红热的
铁反应后生成了氢气，氢气中的氢元素来自水，进一步证明了水的组成。
［学生阅读］指导学生阅读课本P59图2.4-3“三位科学家对氢气和氧气反应实验做出的
解释。
［提出问题］你更赞成道尔顿、盖-吕萨克、阿伏伽德罗三位中哪一位科学家的观点，为什么？
［学生回答］更赞成阿伏伽德罗的观点，分子在化学变化中可分，而原子在化学变化中不可分。
［教师讲解］以上这些科学家们探究物质的组成与成时运用的方法有：实验法、模型法、分
析法和归纳法等。
［复习回顾］水的物理性质：通常状况下，纯净的水是无色、无气味的透明液体。在压强为
101.3kPa时，水的凝固点是0°C,沸点是100°Co4P时，水的密度最大，为1g/cm3；水结冰后,
体积膨胀，密度变小。
八［过据］■在直流电的作用下，会分解生成氢气和氧气化学反应可表示为
水氢气+氧气
（任°）（任）（°2）,下面我们就来通过电解水的实验探究水的组成。
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［实验探究］组织学生分小组完成课本P60【实验2-5】“设计实验”部分内容。
哗果展示］组织学生展示完半的实验装置设计，并介绍实譬仪器、装置特点等内容。
方案一：水电解器I方案二：简易电解水装置I方案三：简易电解水装置
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