3.3燃烧条件与灭火原理
【素养目标】
1.认识燃烧的条件、灭火的原理和方法。
2.会运用相的知识解释和解决日常生活中的相问题。
3.树立防火的安全意识,培养注社会的责任感。
4.通过活动与探究,初步学习利用控制变量的思想设计探究实验,并学习对获得的实验事实
进行分析从而得出结论的科学方法。
【教学重点】
燃烧的三不基本条件
灭火的原理和防爆安全
【教学难点】
燃烧的条件
【教学用具】
蜡烛、火柴、烧杯、水泥块、木条、酒精灯、土甘蜗钳、三脚架、多媒体课件、实验视频等。
【教学课时】一课时
【教学过程】
[情景导入]播放一段录像:神舟十八号飞船的发射升空;(2)面粉着火发生爆炸。
[提出问题]看完短片和图片后,你对火有了怎样的认识?
[学生回答]对燃烧的有利利用能促进社会的发展,对燃烧的不当使用能对人类造成危害。
[教师讲解]“科学是把双刃剑”,只有掌握其规律,才能趋利避害。燃烧是最早被人类利用的
化学反应之一。通过控制物质的燃烧,能让化学反应更好地为人类服务。
[过渡]酒精可以燃烧,在前面我们也进行过木炭、硫等物质的燃烧实验。酒精、木炭、硫等
都是可燃物,怎样才能让火更好的为人类造福呢?下面我们来探索一下物质燃烧的条件吧。
[提出问题]你们觉得物质燃烧需要哪些条件呢?请根据自己对燃烧的了解,做出一些猜想。
[作出假设]假设1:物质燃烧需要有可燃物。
假设2:物质燃烧需要达到一定的温度,理由是物质燃烧前都需要加热。
假设3:物质燃烧需要接触氧气或空气,理由是堆积的物质不能从内部开始燃烧。
[演示实验]教师使用视频播放【实验3-6】和【实验3-7】演示过程(磷燃烧的实验须在密
闭或通风设备中进行)。
[实验过程与现象]
实验内容与步骤实验现象
小石块无明显现象;
用土甘蜗钳夹持小石块、火柴、细沙(任火柴加热一段时间后
【实验3-6】
选两种)分别放在酒精灯火焰上加热开始燃烧;细沙无明
显现象
取三个火柴头,火柴头A放在实验台的火柴头A无明显现
陶土网上,火柴头B和C放在三脚架的象;火柴头B加热一
【实验3-7】
陶土网上,且火柴头C用细沙覆盖。酒段时间后开始燃烧;
精灯加热B与C的中间位置,观察现象火柴头C无明显现象
[分析与结论]
【实验3-6】中小石块、细沙不燃烧,火柴燃烧,说明燃烧需要可燃物。
【实验3-7】中火柴头B燃烧而火柴头A不燃烧的事实,说明燃烧需要温度达到可燃物的着
火点。
【实验3-7】火柴头B燃烧而火柴头C不燃烧的事实,说明燃烧需要可燃物接触氧气。
[总结]燃烧需要三个条件:(1)物质本身是可燃物;(2)可燃物接触氧气或空气;(3)温
度达到可燃物的着火点。且燃烧必须同时满足三个条件,缺一不可。
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[教师讲解]这里的着火点是可燃物燃烧必须达到的温度,不同物质的着火点一般不同,着火
点是物质的固有属性,与可燃物的种类、状态以及大气压强等因素有。
[提出问题]当影响燃烧的条件有多个,在设计实验探究其中一一个时,其他几个条件需要怎
样设计?
[学生回答]其他条件应保持一致。
[教师讲解]在研究这类含多因素(多变量)的问题时,每一次只改变其中的一个因素,控制其
余几个因素不变,从而研究被