第一讲作物营养生理生态关于作物生长发育与调控第1页，共32页，星期日，2025年，2月5日第一节作物的生长发育与调控第2页，共32页，星期日，2025年，2月5日内容概要一、生长发育的概念及其相互关系二、作物生长发育的基本规律生长发育的阶段性生长的节奏性生长的相关性生长的局限性和无限性三、作物生长发育的调控技术与原则作物生长发育的调控技术作物生长发育的调控原则第3页，共32页，星期日，2025年，2月5日一、生长发育的概念及其相互关系作物播种以后，从发芽、出苗，由小长大，继而开花结实，最后衰老死亡，完成生活史，这就是生长发育现象。简单地说，作物的生长发育就是作物有机体的再生产过程。生长和发育是既密切联系又有具体差别的两种基本生命现象。第4页，共32页，星期日，2025年，2月5日生长主要是量的变化，即作物整体、器官、组织、细胞在数量、体积和重量上的不可逆的增加，它本质上是代谢所引起的组成物质的增加。发育一般是指一系列质的变化，包括生理上和形态上较大的转变，常与性质不同的新生器官的分化层现有关，尤其是由营养体转向生殖体的阶段性转变最为突出。作物生长、发育的概念第5页，共32页，星期日，2025年，2月5日作物生长、发育的相互关系生长和发育是两个不同的生命现象，它们对环境的要求可能不同，进程的快慢也可能不一，甚至还可能有矛盾，我们可以利用这一点，对生长和发育分别进行调控。冬小麦春化低温与生长高温；水、肥（特别是氮肥）偏多时促生长，延缓发育；反之，水、N不足以及P肥多、光照强的情况下，则开花较早，表示发育较快，而生长则较差。例：第6页，共32页，星期日，2025年，2月5日生长和发育之间又是密切联系的。一方面，量的生长是发育的基础，在多种作物中都发现具有长短不同的“基本营养生长性”或“基本营养生长期”，即作物必须经过一定时间的生长，或作物植株必须生长到一定的大小之后，才能对诱导发育质变的外界条件发生反应。另一方面，生长的方式又受发育质变的影响，如典型的冬性作物，不经过一定期间的低温，就只能进行营养生长，而不能进行生殖器官的分化。作物生长、发育的相互关系第7页，共32页，星期日，2025年，2月5日二、生长发育的基本规律作物的生长发育具有明显的阶段性，不同生长发育阶段具有不同的特性，不但生长中心不同，就是器官发生也可能不一样（如开花结实）。这主要由内部质变所决定（当时的具体条件，特别是气候条件，也有重大的影响）。阶段发育学说：如小麦等一、二年生作物，有春化和光照两个发育阶段。1、生长发育的阶段性第8页，共32页，星期日，2025年，2月5日不同生育阶段生长中心和生产中心的转移问题生长中心：是指生长势较强而生长量通常也较大的部分（即生长的绝对量和相对量都较大的部分）。由于生长中心的生长绝对量和相对量都较大，需要养料也较多，成为当时养料的输入中心。生产中心：指光合最强、合成碳水化合物最多的部分（对物质生产的形成贡献最大），一般是功能叶。生产中心是当时养料的输出中心。任何一个特定阶段，总有好些器官同时生长着，但生长情形则有差别。第9页，共32页，星期日，2025年，2月5日生长中心和生产中心不同发育阶段的生长和生产中心不同出苗-拔节拔节-孕穗孕穗-抽雄开花-收获生长中心根系叶和茎生殖器官籽粒生产中心基部5-6叶6-11叶11-17叶表1玉米一生生长中心与生产中心的转移生产实践：根据生长中心和生产中心的变化规律确定肥水管理措施。第10页，共32页，星期日，2025年，2月5日生长中心和生产中心各阶段的生长中心和生产中心可适当调节在各个阶段中，生长中心的生长强弱与延续时间的长短，以及生产中心的功能和时间都随条件而变化，可以用人力加以调节。稻麦攻穗实践：幼穗分化期，营养良好，特别是氮素比较充足，则分化强度大而分化停止晚，可有效增加小穗和小花数。叶片光合性能提高：养料丰富而比例协调，根系比较发达时，叶的光合能力强，且功能期也延长。第11页，共32页，星期日，2025年，2月5日生长中心的及时转移与调节原则生产中生长中心的及时转移是保障作物生长发育顺利进展和产量形成的关键。调节原则：应在前一生长中心将近过渡，而后一生长中心未占优势的转折关头，采取调节措施。理想效果：适当控制肥水，有助于前一生长中心的促退，而对后一生长中心则影响不大；恢复肥水后，后一生长中心可