ICS67.140.10
X55
T/BSGC
团体标准
T/BSGC00X—2023
金沙贡茶绿茶
征求意见稿
2023-xx-xx发布2023-xx-xx实施
贵州省植物学会发布
T/BSGC00X-2023
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4分类1
5要求2
6试验方法5
7检验规则5
8标志标签6
9包装、运输、贮存和保质期6
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T/BSGC00X-2023
金沙贡茶绿茶
1范围
本文件规定了金沙贡茶绿茶的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标识标签、包装、
运输、贮存和保质期。
本文件适用于金沙贡茶绿茶系列产品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8302茶取样
GB/T8305茶水浸出物测定
GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定
GB/T8314茶游离氨基酸总量的测定
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T14487茶叶感官审评术语
GB/T23193茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法
GB/T23776茶叶感官审评方法
GH/T1070茶叶包装通则
GH/T1077茶叶加工技术规程
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005）定量包装商品计量监督管理办法
国家质量监督检验检疫总局第123号令（2009）食品标识管理规定（修订版）
3术语和定义
GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
金沙贡茶绿茶Jinshagongtearedtea
在金沙县行政区内的自然生态条件下，选用特定茶树品种鲜叶为原料，经摊放、杀青、理条、干燥、
分选等工艺制成的具有特定品质特征的产品。
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T/BSGC00X-2023