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文件名称:模块一绪论27课件.pptx
文件大小:770.96 KB
总页数:4 页
更新时间:2025-06-13
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文档摘要

模块一绪论

食品法规、标准与食品安全体系

03

食品

安全

卫生安全

第一层含义:食品数量的安全问题

(FoodSecurity)

质量安全

数量安全

营养安全

第二层含义:食品质量的安全问题

(FoodSafety)

生物安全

可持续性安全

三食品法规、标准与食品安全体系

谢谢大家