（4）双螺旋结构的维系力包括：①氢键：碱基对之间的氢键使两条链缔合形成空间平行关系，维系双螺旋结构横向稳定；②碱基堆积力：碱基之间层层紧密堆积，形成疏水型核心，保持双螺旋结构纵向稳定。第30页，共45页，星期日，2025年，2月5日（二）DNA分子的三级结构1、超螺旋结构第31页，共45页，星期日，2025年，2月5日2、真核生物细胞中DNA的组装—核小体、染色质和染色体核小体结构示意图第32页，共45页，星期日，2025年，2月5日第1页，共45页，星期日，2025年，2月5日学习目标：掌握核酸的概念、分类、分子组成与分子结构理解核酸的理化性质了解几种核苷酸衍生物的组成及功能
第2页，共45页，星期日，2025年，2月5日
核酸(nucleicacid)是由核苷酸（nucleotide）聚合而成的生物信息大分子又称为多聚核苷酸（polynucleotide）
第3页，共45页，星期日，2025年，2月5日核酸的分类、分布及功能核酸分布功能DNA细胞核储存遗传信息RNA细胞质传递遗传信息第4页，共45页，星期日，2025年，2月5日核酸的发现及研究进展1868年，FriedrichMiescher从脓细胞核中提取到核酸1944年OswaldAvery等人证实DNA是遗传物质。1953年Watson和Crick创立DNA双螺旋结构模型1968年Nirenberg发现遗传密码1981年Gibert和Sanger建立DNA测序方法1990年美国启动人类基因组计划2001年美英等国完成人类基因组计划基本框架第5页，共45页，星期日，2025年，2月5日第1节核酸的分子组成
第6页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、元素组成C、H、O、N、P等磷元素是核酸中特征元素含量约占9%～10%---定量依据第7页，共45页，星期日，2025年，2月5日二、核酸分子的基本结构单位-核苷酸
（一）核酸的消化与吸收第8页，共45页，星期日，2025年，2月5日（二）核酸的基本成分1、碱基第9页，共45页，星期日，2025年，2月5日2、戊糖（五碳糖）第10页，共45页，星期日，2025年，2月5日DNA和RNA的基本成分核酸嘌呤碱嘧啶碱戊糖磷酸DNAA、GC、TdRPRNAA、GC、URP第11页，共45页，星期日，2025年，2月5日（三）核酸的基本单位第12页，共45页，星期日，2025年，2月5日1、核苷核苷戊糖与碱基缩合而成的糖苷。第13页，共45页，星期日，2025年，2月5日2、核苷酸核苷酸核苷的磷酸酯。核苷酸是核酸分子的基本结构单位。可根据核苷名称命名为“某某核苷几磷酸”。腺嘌呤核苷一磷酸简称腺苷酸脱氧胞嘧啶核苷一磷酸简称脱氧胞苷酸第14页，共45页，星期日，2025年，2月5日核苷酸的命名及缩写符号脱氧核苷磷酸基数目磷酸dAMPGDCTTUN(泛指)第15页，共45页，星期日，2025年，2月5日DNA和RNA的基本结构单位RNADNA腺苷酸（AMP）脱氧腺苷酸（dAMP）鸟苷酸（GMP）脱氧鸟苷酸（dGMP）胞苷酸（CMP）脱氧胞苷酸（dCMP）尿苷酸（UMP）脱氧胸苷酸（dTMP）第16页，共45页，星期日，2025年，2月5日三、核苷酸的衍生物（一）多磷酸核苷酸(ADP和ATP)（二）环化核苷酸（cAMP和cGMP)（三）辅酶类核苷酸NADNADPFADFMN第17页，共45页，星期日，2025年，2月5日AMP、ADP和ATP的结构第18页，共45页，星期日，2025年，2月5日cAMP的结构第19页，共45页，星期日，2025年，2月5日第2节
核酸的分子结构第20页，共45页，星期日，2025年，2月5日一、核酸的一级结构------核酸分子中的核苷酸序列或碱基序列第21页，共45页，星期日，2025年，2月5日多核苷酸链的结构及书写方式第22页，共45页，星期日，2025年，2月5日多核苷酸链的结构特点（1）主键为3ˊ,5ˊ-磷酸二酯键（2）主链为重复的结构单元（磷酸—戊糖）（3）侧链为特征结构—碱基。（4）具有严格的