4.变化中伴随的现象
概念目标态度目标探究目标重点难点重点：观察描述物质的变化，根据是否产生新物质判断这些变化是化学变化还是物理变化。难点：通过寻找证据来证明变化现象后是否产生新的物质，以此来判别化学变化与物理变化。1.物质的变化分为物理变化和化学变化，可以根据是否产生新物质来判别他们。2.尊重证据，当多人观察、实验出现不一样的结论时，乐于分析原因，再次观察、实验，以事实为依据做出判断。细致观察铁钉生锈的现象，能够根据物质变化的现象判断物质变化是物理变化还是化学变化。人类可以利用科学与技术干预物质变化。
下面这些变化，可以观察到哪些现象？聚焦蜡烛燃烧小苏打和白醋混合加热白砂糖
将白醋和牛奶两种饮料混合，观察发生的现象＋将白醋和牛奶两种饮料混合，观察发生的现象。这两种液体混合前的特点？这两种液体混合后的现象？探索
＋产生沉淀(牛奶凝块）思考：你认为牛奶和白醋混合，是物理变化还是化学变化？说说你的理由。探索
思考：我们能根据现象直接判断它是否发生了化学变化吗？探索蜡烛燃烧小苏打和白醋混合加热白砂糖白醋和牛奶混合
铁钉生锈过程铁在生锈过程中，哪些方面发生了变化？这些现象能说明铁生锈是化学变化吗？探索
阅读资料并思考：铁生锈的原因是什么？研讨答：因为铁在潮湿的空气中与氧气和水发生反应，或者是被水中的氧元素侵蚀成为氧化物。这是铁分子和氧气分子自然条件下的化学反应，但本质上是金属的氧化反应，大部分金属在空气中裸露都会氧化。生活中有哪些防止铁生锈的措施？这么做的依据是什么？
研讨
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研讨电镀就是利用电解原理在某些金属表面上镀上一薄层其它金属或合金的过程。根据镀层的组成,可以将电镀工艺分为镀铬、镀铜、镀镉、镀锡、镀锌、镀镍、镀金、镀银...
烤蓝保护膜烤蓝就是在钢铁零件表面处理的一种防腐蚀的工艺。其原理就是在钢铁表面生成一定厚度和强度的致密的氧化层，成分主要是Fe3O4，反应原理是铁和水的氧化反应，其反应式可以用下面的方程式表达3Fe+4H2O=高温=Fe3O4+4H2.研讨
搪瓷涂层研讨搪瓷是一种把无机玻璃材质通过熔融的方法凝于基体金属，并与金属牢固结合在一起的复合材料。搪瓷制品安全无毒，易于洗涤清洁，广泛应用于生活中的饮食器具，在特定的条件下，瓷釉层还可以赋予制品美丽的外表，用于装饰。
1、请你比较海南岛和吐鲁蕃的铁制品哪个更容易被锈蚀？为什么？2、请你说说如何处理洗过的铁锅和铁制的菜刀？答：海南岛铁制品容易被锈蚀，吐鲁蕃的铁制品不容易被锈蚀。因为海南岛雨量充沛，空气湿度大；吐鲁蕃终年降水稀少，空气干燥。答：把水擦干后放在干燥处。3、下雨天骑过的自行车你是怎样保养的，为什么？答：先用干布擦,再用油布擦。
发光、发热产生气体改变颜色生成沉淀下面这些变化有没有新物质生成？是化学变化还是物理变化？说说你的理由。研讨