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文档摘要

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灾荒阴霾下的生存之味：明代长江中下游庶民饮食考析

一、引言

1.1研究背景与意义

明代，作为中国历史长河中一个极具影响力的时期，政治、经济、文化等方面都经历着深刻变革。长江中下游地区，凭借其得天独厚的自然条件和地理位置，成为当时全国经济最为发达的区域之一，在国家经济体系中占据着举足轻重的地位。这一地区不仅是重要的粮食产区，素有“苏湖熟，天下足”的美誉，还孕育了繁荣的商业和手工业，南京、苏州、杭州等城市更是成为当时的经济文化中心。

然而，明代长江中下游地区却长期饱受自然灾害的困扰。据《明史?五行志》记载，整个明代，长江中下游地区发生的水灾、旱灾、蝗灾等自然灾害频繁发生。这些灾害不仅严重破坏