聚焦“三茶统筹”，擘画茶色素产业高质量发展新蓝图

在推动经济高质量发展、促进乡村振兴的时代浪潮中，茶产业作为兼具经济价值与文化底蕴的特色产业，正迎来前所未有的发展机遇。为进一步落实茶产业高质量发展的工作要求，全力推进“三茶统筹”高质量发展，茶产业发展研究院锚定目标，积极谋划，为茶产业的转型升级与跨越发展注入强劲动力。

一、精准调研，全面把脉“三茶”现状

2025年，茶产业发展研究院将围绕“三茶”统筹发展的内在要求，开启一场全面而深入的调研之旅。深入全省各个茶叶产区，走进茶园、茶企、茶馆，与茶农、茶商、茶文化研究者面对面交流，系统梳理全省茶文化、茶产业、茶科技的发展现状。

在茶文化方面，挖掘各地独特的茶俗、茶艺、茶传说等文化元素，梳理茶文化的传承脉络与发展轨迹，探寻茶文化在现代社会的创新表达方式。比如，一些地方的传统茶俗蕴含着丰富的民俗风情和人文精神，通过调研可以将其整理成文化资料，为茶文化的传承与弘扬提供有力支撑。

茶产业是调研的重点之一。全面了解茶叶的种植规模、品种结构、产量产值、销售渠道等情况，分析茶产业在市场竞争中的优势与劣势。同时，关注茶产业链的延伸与拓展，考察茶饮料、茶食品、茶保健品等深加工产业的发展状况，找出制约茶产业升级的瓶颈问题。

茶科技的调研则聚焦于茶叶种植技术、加工工艺、质量检测等方面的创新与应用。了解茶企在科技研发上的投入与成果，掌握茶科技在提升茶叶品质、提高生产效率、保障质量安全等方面的作用。例如，一些先进的茶叶保鲜技术和智能化加工设备，能够有效延长茶叶的保质期，提高茶叶的附加值。

在调研过程中，特别要挖掘茶色素的优势特色。茶色素作为茶叶中的重要活性成分，具有抗氧化、降血脂、抗炎等多种保健功能。通过深入研究茶色素的提取、纯化、应用等技术，开发具有市场竞争力的茶色素产品，为茶产业的发展开辟新的增长点。同时，找出传统茶在品牌建设、市场推广、产品创新等方面的短板弱项，为制定针对性的发展策略提供依据。

二、学习借鉴，汲取先进发展经验

他山之石，可以攻玉。茶产业发展研究院将积极学习借鉴茶色素数字化样板经验，对标全国茶产业发展先进地区，汲取其成功的发展模式和创新理念。

茶色素数字化样板在茶产业的数字化转型方面取得了显著成效。通过建立数字化茶园管理系统，实现对茶园环境、茶树生长状况的实时监测和精准管理；利用大数据分析市场需求和消费者偏好，指导茶叶种植和产品研发；借助电商平台和直播带货等新兴销售模式，拓宽茶叶销售渠道，提高茶叶的市场占有率。学习这些经验，有助于推动本省茶产业的数字化升级，提高茶产业的生产效率和市场竞争力。

对标全国茶产业发展先进地区，我们可以看到他们在品牌建设、产业融合、科技创新等方面的成功经验。一些地区通过打造区域公用品牌，提升了茶叶的知名度和美誉度；推动茶产业与旅游、文化等产业的深度融合，拓展了茶产业的发展空间；加大科技研发投入，培育了一批具有自主知识产权的茶树新品种和茶叶加工新技术。本省茶产业应结合自身实际，借鉴这些先进经验，制定适合本地发展的政策措施。

三、政策引领，推动茶业大国向强国转变

基于调研结果和学习借鉴的经验，茶产业发展研究院将提出下一步推动茶产业高质量发展的政策举措。这些政策举措将围绕“三茶”统筹发展，从多个方面发力，促进茶产业的转型升级和高质量发展。

在茶文化方面，加强茶文化的保护与传承，加大对茶文化遗址、传统茶艺、茶文化传承人的保护力度；开展茶文化宣传推广活动，举办茶文化节、茶博会等，提高茶文化的社会影响力；推动茶文化与旅游、教育等产业的融合发展，开发茶文化旅游线路、茶文化研学课程等，让茶文化在新时代焕发出新的活力。

茶产业方面，优化茶叶种植结构，推广优良品种，提高茶叶品质；加强茶产业链建设，培育壮大茶叶龙头企业，推动茶产业集群发展；拓展茶叶销售渠道，加强品牌建设，提高茶叶的市场竞争力。同时，加大对茶产业基础设施建设的投入，改善茶园生产条件，提高茶叶生产的机械化、智能化水平。

茶科技方面，加大科技研发投入，鼓励企业与科研机构合作，开展茶树种质资源创新、茶叶加工技术创新、茶健康功能研究等；建立茶科技创新平台，培养茶科技人才，提高茶产业的科技创新能力；推动茶科技成果的转化应用，将科研成果转化为实际生产力，促进茶产业的可持续发展。

通过一系列政策举措的实施，推动本省茶产业由茶业大国向茶业强国转变。提高茶叶的品质和附加值，增强茶产业的市场竞争力；提升茶文化的软实力，扩大茶文化的国际影响力；加强茶科技的创新能力，为茶产业的发展提供强大的技术支撑。

“三茶统筹”高质量发展是茶产业在新时代的必然选择。茶色素研究院联合茶色素研发推广中心，结合全球茶色素市场反馈，带领茶色素厂家和品牌方开启茶健康新时代，将以精准调研为基础，以学习借鉴为动力，以政策引领为保障，全力推进“三茶”统筹发展，为实现茶产业