酒店客房服务员工作流程
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目录
01
班前准备标准
02
客房清洁流程
03
布草更换程序
04
客房物品补给
05
特殊场景处理
06
交班收尾工作
01
班前准备标准
穿着酒店规定的制服,保持制服干净、整洁、无破损。
制服整洁
头发整齐、面容干净、不戴首饰,保持个人卫生。
仪容整洁
举止得体、态度友好,展现良好的职业素养。
仪态端庄
仪容仪表规范自查
清洁工具车配备要求
工具齐全
清洁工具车应配备齐全,包括吸尘器、清洁剂、抹布、拖把等。
01
确保清洁工具干净、无污渍,避免交叉感染。
02
工具摆放
将工具车放置在规定位置,方便取用,不影响客人通行。
03
工具清洁
当日任务分配确认
任务分配
了解当日的工作任务,包括清洁房间数量、更换床单被罩等。
任务确认
任务明确
合理分配任务,确保工作量合理、公平,提高工作效率。
与上级确认任务细节,确保工作无遗漏、无差错。
02
客房清洁流程
进房检查与报修规范
检查房间设施完好
进入房间后,先检查各项设施是否完好,如灯具、家具、空调、电视等。
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检查布草和客用品
检查床单、被罩、毛巾等布草是否干净,客用品是否齐全。
02
发现问题及时报修
发现任何损坏或故障,应立即报修并记录,确保维修及时。
03
整理客房
整理客房内物品,使之摆放有序,整洁美观。
清洁卫生间
用专用清洁剂清洁马桶、浴缸、洗脸盆等卫生设施。
更换布草
更换床单、被罩、毛巾等布草,确保清洁卫生。
开窗通风
打扫前应先开窗通风,保证房间空气流通。
清理垃圾
收集并清理房间内的垃圾,注意分类投放。
擦拭表面
用干净的抹布擦拭家具、窗台、桌面等表面。
基础卫生操作六步骤
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垃圾处理与分类标准
可回收垃圾
如纸张、塑料瓶、玻璃瓶等,应分类收集并妥善处理。
01
如食品残渣、塑料袋、纸巾等,应放入垃圾桶内,避免污染环境。
02
垃圾处理
每日定时清理垃圾,保持房间整洁卫生,防止细菌滋生。
03
不可回收垃圾
03
布草更换程序
床品撤换消毒流程
敲门进入客房并开窗通风
确保室内空气流通,降低细菌滋生。
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01
床垫翻转或更换
定期翻转床垫,或更换新床垫,以保持床垫的卫生和舒适度。
撤换床单、被罩、枕套
将已使用的床上用品撤下,放入专用的脏布草袋中。
床铺消毒
使用专用的消毒工具对床架、床垫和床头进行消毒处理,确保无细菌残留。
卫浴巾类补充规则
清理并补充浴巾、毛巾
撤下已使用的浴巾、毛巾,放入脏布草袋中,并补充新的干净的浴巾、毛巾。
清洁并消毒浴室
使用专用清洁剂彻底清洁浴缸、马桶、洗手盆等卫生设施,并进行消毒处理。
补充洗漱用品
根据客人需求补充洗发水、沐浴露、牙刷、牙膏等洗漱用品。
检查卫浴设施
检查水龙头、淋浴喷头、马桶等是否正常工作,如有损坏及时报修。
布草车装载规范
布草分类摆放
将干净的布草和脏布草分类摆放,避免交叉污染。
布草数量清点
装载前清点布草数量,确保与客房更换的布草数量相符。
布草车清洁保养
定期对布草车进行清洁和保养,确保车轮灵活、车身干净无污渍。
合理使用空间
装载时要合理利用布草车的空间,轻放布草,避免造成损坏或变形。
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客房物品补给
易耗品补充检查表
每日检查客房易耗品消耗情况
例如洗浴用品、纸巾等,及时补充。
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确保易耗品数量符合酒店规定标准,避免浪费。
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记录易耗品使用情况
记录每种易耗品的补充数量和时间,以便统计和控制成本。
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按标准定量补充
每日检查迷你吧内的酒水和小食,确保品种齐全、质量合格。
检查迷你吧酒水及小食
定期盘点迷你吧库存,核对实际数量与记录是否一致,及时发现并处理差异。
盘点迷你吧库存
定期清洁迷你吧,确保酒水和小食的卫生安全。
保持迷你吧清洁
迷你吧管理标准
客用品摆放定位
床上用品摆放
按照酒店规定摆放床单、被罩、枕套等床上用品,确保整洁美观。
01
洗漱用品摆放
将洗漱用品整齐摆放在卫生间指定位置,方便客人使用。
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其他客用品摆放
如拖鞋、浴袍、毛巾等,按照规定位置和方式摆放,确保客人方便取用。
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特殊场景处理
主动了解客人需求
接到客人投诉后,要耐心倾听,迅速了解情况,并给出合理的解决方案,确保客人满意。
高效处理客人投诉
随时待命服务
随时准备为客人提供各项服务,如送水、送毛巾等,确保客人的舒适度。
在客人入住期间,主动与客人沟通,了解他们的需求和意见,及时回应和解决问题。
客人需求响应机制
VIP房专项服务流程
专属服务
接到VIP客人预订后,需提前准备好房间,并检查各项设施是否完好,确保VIP客人入住顺利。
送别服务
接待VIP客人
为VIP客人提供专属服务,如贴身管家服务、免费洗衣服务等,提高VIP客人的满意度。
VIP客人退房时,需