基本信息

---

下载

文档摘要

---

团

体

标

准

《

畜

禽

类

净

菜

》

（

征

求

意

见

稿

）

编

制

说

明

标

准

起

草

组

2

0

2

5

年

5

月

1

团体标准《畜禽类净菜》（工作组讨论稿）编制说明

一、项目来源：

本项目来源千浙江省食品学会《关千浙江省食品学会发布2025年度第一批团体标准5

项立项的通知》文件关千《畜禽类净菜》团体标准立项的公告。

二、标准制定工作的目的与意义：

1、背景

育禽类产品是人类饮食中重要的蛋白质来源，满足了人们对肉食的需求。随着全球人口

的增长和生活水平的提高，人们对畜禽类产品的消费量不断增加。尤其是在发展中国家，随

着经济的发展和人们生活水平的改善，对畜禽类产品的需求增长更为明显。

2、发展现状

供需方面，随着人口增加和人们生活水平的提高以及消费观念的转变，对畜禽类产品的

需求不断上升。特别是随着中产阶级数量的增加，对高品质、健康安全的畜禽产品的需求日

益增长。目前，畜禽养殖产业不断发展，养殖技术的进步和养殖规模的扩大使得畜禽产品的

供应噩保持增长。然而，畜禽养殖容易受到疫病、自然灾害、饲料价格波动等因素的影响，

导致供给存在一定的波动性。贸易方面，畜禽产品的国际贸易较为活跃，一些国家和地区由

千自身产量无法满足国内需求，需要大量进口畜禽产品；而一些畜禽产品生产大国则将多余

的产品出口到其他国家和地区。养殖方面，规模化、标准化趋势明显大型养殖企业在市场中

的份额逐渐增加，它们拥有先进的生产技术、设备和管理经验，能够实现规模化、标准化养

殖，提高生产效率和产品质量。同时，标准化的养殖流程也有助千保障育禽产品的安全和卫

生。政策环境方面，许多国家的