ICS
ICS65.120B46
湖南省地方标准
DB43/T1070—2015
饲料原料蛋粉
Feedrawmaterialeggpowder
2015-07-20发布2015-09-20实施
湖南省质量技术监督局发布
I
DB43/T1070—2015
目次
前言 Ⅱ
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4要求 1
5检验方法 2
6检验规则 3
7标签、包装、运输和贮存 4
DB43/T1070—2015
II
前言
本标准按GB/T1.1—2009的规则编制。
本标准某些内容可能涉及专利，本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省饲料工业标准化技术委员会提出。
本标准由湖南省畜牧水产局归口。
本标准起草单位:赛法特（长沙）生物技术有限公司、湖南省饲料工业办公室。
本标准主要起草人:王清平、夏连喜、杨建武、盛利斌。
DB43/T1070—2015
1
饲料原料蛋粉
1范围
本标准规定了饲料原料蛋粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于我省饲料原料蛋粉的生产、检验和销售。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T5009.47蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法
GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法
GB/T6435饲料中水分的测定
GB/T6438饲料中粗灰分的测定
GB10648饲料标签
GB13078饲料卫生标准
GB/T14699.1饲料采样
GB/T16764配合饲料企业卫生规范
GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差
NY/T1372饲料中三聚氰胺的测定
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
农业部公告第1218号饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值
国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
蛋粉
食用鲜蛋的全蛋液，经巴氏消毒、干燥脱水获得的产品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。
4要求
4.1性状
本品呈粉末状或极易松散的块状，淡黄色，具有禽蛋的正常气味，无异味和霉变。
2
4.2粒度DB43/T1070—2015
4.2粒度
孔径为1.18mm标准筛，筛上物≤1.0%；孔径为0.85mm标准筛，筛上物≤10%。
4.3技术指标
技术指标应符合表1的要求。
表1技术指标
项目
指标
水分%
≤5.0
粗蛋白质%
≥45
粗脂肪%
≥40
粗灰分%
≤6.0
4.4卫生指标
除应符合GB13078的规定外，还应符合表2的要求。
表2卫生指标
项目
指标
砷（以总砷计）mg/kg
≤10.0
铅（以Pb计）mg/kg
≤10
汞（以Hg计）mg/kg
≤0.5
镉（以Cd计）mg/kg
≤2.0
氟（以F计）mg/kg
≤500
铬（以Cr计）mg/kg
≤10
沙门氏菌
不得检出
菌落总数cfu/g
≤50000
4.5三聚氰胺限量值
应符合农业部公告第1218号的规定。
4.6定量包装
应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号的规定。
5检验方法
5.1感官性状
鼻闻目测。
5.2粒度
DB43/T1070—2015
3
按GB/T5917.1的规定执行。
5.3水分
按GB/T6435的规定执行。
5.4粗蛋白质
按GB/T6432的规定执行。
5.5粗脂肪
按GB/T5009.47的规定执行。
5.6粗灰分
按GB/T6438的规定执行。
5.7卫生指标
按GB13078的规定执行。
5.8三聚氰胺
按NY/T1372的规定执行。
5.9净含量
按JJF1070的规定执行。
6检验规则
6.1采样
按GB/T14699.1的规定执行。
6.2组批
以同一原料、同一工艺、同一班