草莓保鲜实验：PE保鲜膜与蜂蜡布对腐烂周期的对比观察论文

摘要：本文以草莓为研究对象，通过对比PE保鲜膜与蜂蜡布两种保鲜材料对草莓腐烂周期的影响，旨在探讨草莓保鲜的最佳方法，为延长草莓货架期提供科学依据。

关键词：草莓；保鲜膜；蜂蜡布；腐烂周期；保鲜效果

一、引言与背景

（一）草莓保鲜的重要性

1.草莓的市场需求与经济价值

草莓作为一种营养价值高、口感鲜美、市场需求旺盛的水果，在我国水果市场中占据着举足轻重的地位。然而，草莓的保质期短，容易腐烂，给草莓产业的运输和销售带来了巨大挑战。为了满足消费者对新鲜草莓的需求，延长草莓的货架期，草莓保鲜技术的研究显得尤为重要。

2.草莓保鲜技术的现状与不足