一年农事早知道
（主要作物栽培部分）
一月份节气与农事
节气：
小寒1月5—6日。三九前后，我国大部分地区进入严寒时期。
大寒1月20—21日。一年中最冷的节气。
一月是我国全年最冷的月份。由于西北利亚强冷空气频繁南下，袭击我国，带来严寒和冰雪，
致使我国决大多数地区气候干燥，气温最低，降水量最少。
江淮地区要加强越冬作物的田间管理。施好三麦、油菜腊肥、冬灌。
一、主要农作物生长期
沿淮淮北：各种越冬作物生长停止。
江淮及大别山区：越冬作物缓慢生长，小麦幼穗分化。
沿江江南：油菜缓慢生长，进入现蕾抽苔期。
二、适宜的农业气象条件
沿淮淮北：极端最低气温在-12℃以上，月平均气温高于-2℃，0-20cm土层土壤相对湿度
在50-70％，无明显的干冻天气。
江淮及大别山区：极端最低气温大于-10℃，月平均气温在0℃以上，土壤相对湿度在
50-70％之间，无急剧降温和干冻天气。
沿江江南：极端最低气温大于-8℃，月雨量在30-60mm之间，无明显的连阴雨过程。
三、主要灾害性天气及其影响
沿淮淮北：主要灾害性天气有冬季干旱、大风、低温冻害；
江淮及大别山区：主要灾害性天气有干旱、大风、冻害和雪灾等；
沿江江南：主要灾害性天气有低温冻害、雪灾、大风等；
干旱主要影响冬小麦、油菜的安全越冬，导致小苗、弱苗干枯死亡，正常苗基部叶片枯黄；
大风导致蒸发、蒸腾强烈，加剧干旱和冻害的危害程度，同时大风对塑料大棚有很大破坏作
用；因空气干燥，易导致火灾。
低温冻害主要影响油菜和露地蔬菜的安全越冬，强低温对大棚蔬菜也会造成危害。
四、主要作物生产活动
1、麦苗田间管理：中耕除草，培土壅兜，促弱苗控旺苗，控促结合，使其向壮苗转化。
弱苗：上旬亩追施水粪3600公斤到8000公斤，特别是迟播麦田、黏重稻田、湿田、丘陵
坡地更应早追多追。旺苗：采取打滚镇压，控上促下。镇压在3叶期以后、拔节以前进行，
以晴天露水干后为宜。
2、油菜田间管理：从冬至到立春是一年中气温最低的时期，称为油菜的越冬阶段。保温
防冻是越冬管理的中心任务。
油菜的长势长相：要求叶色深绿，叶片厚实，叶片开展而不下垂，腋芽并发而粗壮，孕
蕾孕薹而不早花。
田管主要措施：（1）壅施腊肥上中旬在油菜行间壅施农家肥可以提高地温2—3度，
证越冬期间和抽薹开花期的肥料供应，起到腊施春用的效果，群众说：冬上一层粪，好比盖
棉被。（2）结合中耕培土壅蔸。（3）清沟排渍，“舍得一条沟能保一大丘。”（4）灌水和撒
灰防冻。（5）摘除早薹早花，出现早薹早花后抗寒能力下降，易受冻害。防止方法是及时
摘薹，以摘除预计在冰冻期间开花的部分为宜（快刀割，尽量减少伤口面积）割后及时施速
效肥，促发分枝。
3、蚕豆田间管理：蚕豆在12月份摘除主茎后，要及时中耕培篼。春节前中耕，有利于根
瘤菌繁殖，有利于年前多分枝。所以，要求年前中耕和深锄2-3次。中耕松土深度为：浅—
深—浅。冬至前后认真培兜，以便防冻保墒。开春后蚕豆田采取浅皮除草，不宜深锄，以免
受渍伤根。
五、春耕生产的准备工作
1、检查种子“家有几套种，不怕老天哄”。对谷种、棉种、旱杂粮种、各类果树种子、以及
红薯、洋芋等要认真检查，注意防潮、防冻工作。红薯、洋芋等块根作物要保持在10度以
上的密窖内。
2、检查肥料、农药，防止受潮减退肥效和药效。
3、精整早稻秧田秧田要选择在排灌方便、背风向阳、土质较肥的熟田。（1）通气田，动
机翻耕把碎，多施猪牛栏粪或人粪尿后再耕拖一遍，让其晒酥凌泡。（2）硬板铺泥秧田，
利用双晚田，年前挑塘泥铺10厘米厚最好，以利冬凌风化。
六、蔬菜的越冬管理
注意温室和温床蔬菜生产育苗的防冻工作。
七、水生作物的越冬管理
席草、红萍等水生作物施用腊肥，可护根防冻，上旬施粪肥500——1000公斤，下旬再施
粪肥800公斤。
二月份节气与农事
节气：
立春2月4—5日。春天的开始。
雨水2月18—20日。寒天将过，广大地区将停止降雪，开始下雨。
正常天气：立春、雨水在2月。气温逐渐回升，雨水逐渐增多，土壤开始解冻，积雪开始
融化，万物开始复苏。
从南到北，越冬作物开始恢复生长，花木逐渐萌芽展叶。江淮地区要施好小麦、油菜返青肥，
茄果类蔬菜开始播种育苗。做好春耕准备，检查种子、化肥、农膜、农机具，疏通沟渠，防
止渍害。南方早稻开始播种。
一、主要农作物生长期
沿淮淮北：冬小麦返青起身，幼穗分化，油菜现蕾抽苔。
江淮和大别山区：冬小麦进入春季分蘖阶段，油菜抽苔开花。
沿江江南：油菜抽苔开花。