基本信息

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文档摘要

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学校食堂潲水处理方案

为方便食堂卫生管理，对食堂水进行集中处理，经过我校研究决定，特制定以下方案：

一、凡食堂开餐期间，每天的营养餐产生的潲水，都要按时派人到现场负责管理清理和外运，并搞好器具及附近地面清洁卫生，不能污染经过路面。

二、指定回收潲水的食堂的器具，老师监管学生不得将剩饭剩菜乱倒，必须倒入指定的潲水桶。

三、对于潲水的处理，禁止任何员工私自将残菜剩饭担出食堂，禁止使用剩饭剩菜。

四、食堂所有残菜剩饭和菜叶等废弃物全部由学校食堂从业人员提到指定的位置（学校花园或校外荒山里）填埋。