水饮行业电解质水赛道
竞争格局白皮书
一库咨询
电解质水赛道发展背景
运动人群增长激发补水需求
运动人群规模突破
中国运动人群已突破5亿，庞大的运动群体激发了补水新刚需，为电解质饮料市场带来了广阔的发展空间。
运动热潮推动需求
马拉松、骑行、健身等运动热潮兴起，推动了功能性饮料需求的激增，其中电解质饮料因兼具补水和能量补充功能，成为运动人群的首选。
电解质饮料优势
对于运动持续一小时以上的人群，科学补液不仅是饮水，更要补充电解质和能量。含有6%-8%适量糖的电解质饮料，可提高水分吸收效率并提供能量。
政策推动全民健身
政策数据体现
国务院《全民健身计划（2021-
2025年）》数据显示，2025年
中国经常参加体育锻炼的人数比
例预计将达38.5%，较2020年的
37.2%进一步提升。
政策促进赛道发展
全民健身政策的推动，使得参与
运动的人数增多，进而促进了电
解质水赛道的发展，为其市场增
长提供了有力支撑。
电解质水市场规模与增长趋势
全球电解质饮料市场规模预测
2024年市场规模
弈赫咨询数据显示，2024年全球电解质饮料市场规模约为51.1亿美元。
2033年市场规模
预计到2033年，全球电解质饮料市场规模将达到98.5亿美元。
复合年增长率
2024年至2033年，全球电解质饮料市场的复合年增长率（CAGR）为7.56%。
中国电解质饮料市场规模增长
2020-2022年增长数据
中国电解质饮料市场规模从2020年的9亿元上涨至2022年的27亿元，年复合增长率为73.21%。
2019-2024年复合增长率
2019-2024年，功能饮料市场的复合增长
率达8.3%，体现了中国电解质饮料市场的快速发展。
2024年功能饮料市场规模
华源证券研报指出，2024年功能饮料按销售额计市场规模已增长至1665亿元。
未来市场增长潜力
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体育锻炼人数增长趋势
国务院《全民健身计划（2021-2025年）》数据显示，2025年中国经常参加体育锻炼的人数比例预计将达38.5%，较2020年的37.2%进一步提升。
长尾市场空间打开
随着体育锻炼人数持续增长，电解质饮料的长尾市场空间将进一步打开。
市场发展潜力
马拉松、骑行、健身等运动热潮推动功能性饮料需求激增，电解质饮料兼具补水和能量补充功能，市场发展潜力巨大。
2025年电解质水赛道热度攀升原因
市场发展潜力巨大
2022年市场规模同比增长显
2022年市场规模同比增长显
著
《2023年中国电解质饮料行业市场洞察报告》
显示，2022年电解质饮料市场规模同比增长
50.1%，达27亿元。
在国内饮料行业增速领先
2022年，电解质饮料已成为国内饮料行业市
场规模同比增速最高的饮品类别，展现出强
大的发展潜力。
企业纷纷入局
知名企业涌入赛道
银鹭、旺旺等知名企业争相涌入电解质水赛道，如大众零食饮料品牌旺旺推出
荟动电解质水，聚焦“日常补水+轻运动场景”。
头部品牌成绩亮眼
率先入场的头部品牌，如外星人、东鹏补水啦、佳得乐等都交出不错的成绩单。外星人电解质水上市不到两年销售额突破10亿元，2024年东鹏补水啦年销售额突破15亿元。
电解质水市场竞争格局
传统品牌与外资品牌布局
国产品牌布局01
农夫山泉、东鹏特饮等国产品牌纷纷加码电解质水市场。如东鹏补水啦，从2023年日动销5万箱，到2024年年销售额突破15亿元，主打“科学补水”，建立起独特的品类认知。
外资品牌布局02
宝矿力水特、佳得乐等外资品牌，凭借专业的运动补水定位，在国内扎根数十年，积累了一大批忠实粉丝，稳坐市场重要位置。百事旗下佳得乐日常补水系列创新产品表现突出，激发消费者购买热情。
新势力品牌崛起
独特定位
元气森林的外星人电解质水自2022年底推出后，定位独特，将“补水要喝电解质水”的观念植入年轻群体心中。
营销手段
外星人电解质水超会搞营销，短短两年就拿下了运动饮料市场50%的份额，销售额已突破10亿元，去年全年销售额达12.7亿元。
传统饮料巨头的新动作
统一推出海之言等渗电解质饮料，试图在电解质水赛道分一杯羹。康师傅推出“无限?电”电解质水，加
统一推出海之言等渗电解质饮料，
试图在电解质水赛道分一杯羹。
入电解质水市场竞争。
统一的布局康师傅的布局
统一的布局