课题2水的组成
水虽然是学生非常熟悉的物质,但怎样以化学的眼光认识水,学生是陌生和不习的。本课
题以人类认识水的组成的简要史实引入并展开,符合事物的认识规律,贴近学生的实际,有利于
缩小学生对化学科学的距离感,引起学生的学习兴趣。对水的组成的认识是通过氢气的燃烧实验、
水的电解实验和对实验现象的讨论分析获得的,体现了认识客观世界的科学过程和方法。这样展
现知识具有启发学生思维的作用,同时也渗透了科学思想方法的教育。在认识了水的组成的基础
上,结合第二单元所学氧气的知识,从它们组成上的区别归纳出单质、化合物、氧化物的概念。
结合水的分解反应深化对化学反应的认识一一有新物质生成,元素的种类不变。
【素养目标】
1.认识水的组成,了解并区分单质和化合物。
2.结合资料,从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法,认识实验探究和创
新思维的重要性。
3.了解人类认识物质世界的过程和方法,培养学生科学探究的精神
【教学重点】
水的组成。
【教学难点】
对单质、化合物、氧化物概念的理解。
【教具准备】电解水实验装置、12V低压直流电源、酒精灯、火柴、水、氢氧化钠溶液,小
木条。
【课前预习】
1.不纯的氢气点燃时可能发生爆炸,因此点燃氢气前必须验纯。若点燃氢气时,发出尖锐爆
鸣声,表明气体不纯,声音很小则表明较纯。
【课前预习】
2.在电解水的实验中,正极产生的气体是氧气,负极产生的气体是氢气,它们的体积比为1:
2,此实验证明了水在通电的条件下分解生成氢气和氧气,说明水是由氢元素和氧元素组成的。
3.由不同种元素组成的纯净物叫化合物;由两种元素组成的化合物中,其中一种元素是氧元
素的叫氧化物;由同种元素组成的纯净物叫单质。
【教学过程】
一、新课导入
[提问]通过上几节课的学习,我们知道空气对我们来说很重要。这节课我们将学习和了解
另一种我们非常常见的化学物质。它在我们的生活中同空气一样重要。你们知道它是什么吗?
[回答]水。
[展示]展示一瓶蒸馅水。
[提问]纯净的水有哪些物理性质?(颜色、气味、沸点、凝固点)
[回答]学生甲:水是无色、无味的透明液体。学生乙:水的沸点是100°C,水的凝固点是o°c。
[讲解]教师纠正、归纳并联系自然现象、生活实际适当作些拓展。
知识点一、氢气的性质
[击解]氢气物理性质:无色无味的气体,难溶于水,密度比空气小。氢气化学性质:能燃
烧,产生淡蓝色火焰,在火焰上方罩一烧杯,杯壁有水雾。
[拓展]在点燃的条件下,纯净的氢气可以在空气里安静地燃烧,产生淡蓝色火焰,燃烧产
物是水,所以被认为是最清洁的燃料。如果氢气不纯,混有空气(或氧气),点燃时就有可能会发
生爆炸。氢气可以燃烧,所以常用点燃气体的方式来检验,若气体燃烧产生淡蓝色火焰则生成的
气体为氢气。
[提问]混有空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸,那么在你使用氢气,尤其是点燃氢气时
应注意什么问题?具体应怎样做?
课堂拓展:
在101kPa时,水的熔点是0°C,沸点是100°C,4°C时,密度最大,为1g/cm3o
1
[讲解]使用氢气时,要注意安全。点燃氢气前,一定要检验氢气纯度。氢气的验纯方法:
由于氢气具有可燃性。若氢气中混有氧气,点燃时可能发生爆炸,因而点燃氢气前一定要检验氢
气的纯度。检验方法:收集一试管氢气,用拇指堵住,移近火焰,听到尖锐爆鸣声,说明氢气不
纯,需要再收集,再检验;若听到很小的“噗”的一声,表明氢气较纯。
[注意]凡是可燃性气体在点燃时都要验纯,以防爆炸,如天然气、一氧化碳等。
知识点二、水的组成
[引入]那么水是由哪些元素组成的呢?下面我们用实验来回答这个问题。[展示]介绍水电
解器及电解液(在水电解器的玻璃管里注满水,在水中加入少量的氢氧化钠溶液或硫酸钠溶液,
增强水的导电性,加快水的电解速率,一个电极接电源正极,另一个电极接电源负极,接通直流
电源。)
[提问]注意观察,电极上发生什么现象?两支玻璃管内的液