明清时期社会经济的发展第20课
明清时期设置河道总督，负责全国水道的治理，对黄河的治理尤为重视，采用加固堤防等各种措施，有效地减少了水患。明清时期的社会经济有什么新的发展变化？人口增长的情况如何？
一、农业生产的恢复和发展元末人民饱受战乱之苦。出身贫寒的明太祖，对百姓的困苦和发展经济、稳定社会的重要性有深刻的体会。明朝时期，为促进农业生产的恢复和发展，采取了哪些措施？明太祖下令允许民众开垦各地荒闲的田地，实行轻徭薄赋、休养生息的政策。明朝还组织大规模的移民屯田，对社会经济的恢复与发展发挥了重要作用。明朝对全国土地进行核查，编制土地文册，作为征收赋税的依据。这一措施使得税收更加公平合理，也增加了政府的财政收入。
洪武丈量鱼鳞图明太祖鉴于不少地方有土地兼并、隐匿现象，下令在全国丈量土地，编制土地清册。因册中画有每块土地的方圆四至，状若鱼鳞，故称“鱼鳞图册”。
清朝时期，为促进农业生产的恢复和发展，采取了哪些措施？清朝延续明朝编制土地文册的做法，并多次加以修订。清朝前期，大片土地得到开垦，荒山旷野改造成农田，耕地面积不断扩大，边远地区也得到了开发。在兴修水利方面，清政府对黄河、淮河以及大运河进行治理，还组织人力修建堤坝、渠堰、海塘，促进了经济的发展。
清朝以前，江南盛产稻米，养鱼业很发达，被誉为鱼米之乡。到了清中期，江汉平原、洞庭湖和湘江沿岸地区，粮食产量有较大提高。当时的湖广地区成为新的商品粮基地。清朝《耕织图·耕》
明清时期，农业作物获得哪些发展？明朝引进了原产于美洲的玉米、甘薯、花生等作物。清朝继续改进种植技术，改良新品种，使粮食产量大幅度提高。同时，棉花、甘蔗、烟草、茶叶、药材，以及花卉、水果等作物的种植面积不断扩大，农产品商品化程度进一步加深。农业生产的发展，有利于社会的稳定和繁荣。
二、手工业和商业的发展（一）手工业的发展明朝时，手工业和商业在前代基础上继续发展。棉纺织业逐渐从南方向北方推广。南北方都涌现出一批手工业生产基地。松江是棉纺织业中心，苏州是丝织业中心，景德镇是制瓷中心。这一时期的手工业制品畅销海内外。清朝前期，丝织、棉织、印染、制瓷等行业，品种繁多，产品精良。尤其是当时已出现了比较成熟的手工工场，其中有些颇具规模，如江宁著名的大机户，有的拥有织机五六百张；佛山镇经营棉织业的手工工场达2500家，织工超过50?000人。
明清时期的制瓷中心为江西景德镇，它的制瓷技术达到了我国古代传统制瓷业的巅峰。明清时期都在这里设置官窑，规模宏大，工人众多，制作工序细致复杂。景德镇的民窑也很发达，从事制瓷生产的民众数以万计。景德镇的瓷器不仅畅销国内，还远销海外，成为重要的外贸商品。
（二）商业的发展《姑苏繁华图》（局部）明清时期，陆路和水路的商旅往来频繁，各地的商品贸易十分兴盛，形成了区域性乃至全国性的商业网络。中国的瓷器、茶叶、丝绸大量销往国外，美洲等地的白银通过海外贸易流入中国，白银是百姓缴纳赋税的货币。中国经济成为全球经济体系中的重要一环。
在商业活动中，出现了一些具有地域特色的商帮。他们拥有雄厚的商业资本，在全国进行商业活动。山西商人组成的晋商，贩卖粮食、食盐、绸缎、茶叶等，后来主要经营货币金融业务，在全国各地开设票号。江南徽州府商人组成的徽商，主要从事食盐、粮食、绸布、茶叶、木材、典当等行业的经营。晋商贩卖、经营什么？徽商主要从事什么行业？这些商帮的活动，对当时社会经济的发展产生了巨大的推动作用。
三、人口的增长明朝鼎盛时期，全国人口超过1亿。明末连年战乱，灾疫肆虐，人口锐减。清朝前期，统治者采取一系列恢复社会经济的措施，使经济发展，国力增强，社会安定，人口数量也有很大增长。康熙时，全国人口总数已达到1.5亿。康熙末年宣布“滋生人丁，永不加赋”，将丁银总额固定下来，新增加的人口不需要额外交税。雍正年间，进一步将丁银分摊到田赋中征收，大量隐匿人口得以重现。乾隆末年，全国人口达到3亿，占当时世界总人口的三分之一。（一）原因和表现
从1741年到1840年鸦片战争爆发时的100年内，人口增加3倍，平均每年增加270万人，年增长率为1.88%。但耕地面积的增加却很缓慢，从顺治末年至乾隆末年，大约140年间，耕地面积从5亿亩增至9亿亩。这9亿亩数字，可能计算偏低，会有一些隐匿未报的土地，也会有一些边远地区新垦的土地未统计在内。但大致的趋势是清楚的，即耕地的增长远远落后于人口的增长。再加上土地兼并日益剧烈，地少人多，无田可耕的矛盾越来越尖锐。如乾隆末（18世纪末），平均每人只有3亩耕地；到了道光时（19世纪前期），人口继续增加，耕地却没有增加，每人平均耕地只有2.25亩了。（二）影响
结合材料及教材，分析人口快速增长的影响。中原地区人口快速增长，人地矛盾日益突出，大量人