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茶点岗位理论考试二题及答案

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店名：

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企业文化宗旨内成就是指？*

成就投资人(正确答案)

成就员工

成就自己

成就品牌

锅气、人气、烟火气指的是？

食本味(正确答案)

经典味

馆子味

食材味

经典味里指的是四大招牌菜。*

对(正确答案)

错

干仓内物品存放太多，可以把整箱物品放在地上*

对

错(正确答案)

冰箱内摆放说法正确的是？*

摆放整齐(正确答案)

进入保鲜盒(正确答案)

生熟分开(正确答案)

从左到右使用

定期检查各什么是否松动，软管有无破损

开关(正确答案)

灯

螺丝

水龙头

如发现漏气，应通风换气，严禁各种火种，以避免发生燃烧或爆炸事故*

对(正确