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文档摘要

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优化品质，提升配送

餐饮配送品质管理新策略

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Agenda

餐饮配送服务改进方向

品质管理基本概念

品质管理提升配送质量

餐饮配送质量评估

餐饮配送市场现状

01.餐饮配送服务改进方向

餐饮配送服务质量问题

客户投诉问题-快速解决

食品安全问题

配送延迟问题-时效保障

02.品质管理基本概念

品质管理与餐饮配送服务

品质管理原则

品质管理的重要性

品质管理的定义-精益求精

03.品质管理提升配送质量

提高餐饮配送服务质量的方法

流程分析和优化

问题解决：实用方法

改进措施的实施

PDCA循环和六西格玛方法

04.餐饮配送质量评估

评估餐饮配送服务质量的方法

其他指标的重要性-综合考量

配送时间指标

客户满意度调查

05.餐饮配送市场现状

餐饮配送服务市场规模和趋势

竞争对手分析-分析对手背景

行业增长：趋势揭秘

市场规模的变化-市场蜕变

Thankyou

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