基本信息
文件名称：食品工艺 课件 实操37-酸奶的制作工艺.pptx
文件大小：2.6 MB
总页数：8 页
更新时间：2025-06-14
总字数：约小于1千字
文档摘要
目录
1.工具设备
2.材料
3.工艺流程
1.工具设备
酸奶杯、发酵盒、不锈钢盆、醒发箱、冰箱、电磁炉、搅拌器、浇筑器等
2.材料
牛奶500g、菌种1包、白砂糖50g
3.工艺流程
3.工艺流程
3.工艺流程
3.工艺流程