基本信息
文件名称：食品工艺 课件 实操3-黄金椰丝球.pptx
文件大小：3.4 MB
总页数：8 页
更新时间：2025-06-14
总字数：约小于1千字
文档摘要
目录
1.工具设备
2.材料
3.工艺流程
1.工具设备
烤箱、烤盘、搅拌器、不锈钢盆
2.材料
椰丝300g、低筋面粉105g、奶粉45g、牛奶60g、蛋黄6个、糖粉150g、麦淇淋150g、椰丝适量（沾表面）
3.工艺流程
3.工艺流程
3.工艺流程
3.工艺流程