目录索引
TOC\o1-2\h\z\u一、周度聚焦：安徽白酒市场跟踪 5
（一）安徽白酒市场：白酒产销大省，整体呈现“一超两强”局面 5
（二）合肥草根调研情况：地产酒龙头优势延续 6
二、食品饮料板块综述 9
（一）行情回顾 9
（二）估值情况 10
（三）外资持股追踪 11
（四）白酒批价追踪 12
（五）原材料成本追踪 12
三、近期重点公告新闻 14
（一）重要公告 14
（二）要点新闻 14
（三）股东大会预告 14
四、投资建议 16
五、风险提示 17
图表索引
图1：2018-2023年安徽白酒产量变化（单位：万千升） 5
图2：2023年全国白酒产量（部分省份） 5
图3：2017-2023年安徽省白酒市场规模变化 6
图4：2024年安徽省白酒市场竞争格局 6
图5：2016-2024年安徽居民人均可支配收入变化 6
图6：2017-2024年徽酒龙头毛利率变化 6
图7：本周申万一级行业涨跌幅 9
图8：本周食品饮料子行业涨跌幅 9
图9：近一个月申万一级行业涨跌幅 10
图10：近一个月食品饮料子行业涨跌幅 10
图11：年初至今申万一级行业涨跌幅 10
图12：年初至今食品饮料子行业涨跌幅 10
图13：食品饮料板块绝对估值（PE-TTM） 11
图14：食品饮料板块相对估值（PE-TTM） 11
图15：陆股通持股占流通市值比例（申万一级行业） 11
图16：陆股通持股占流通市值比例（食品饮料） 11
图17：飞天茅台批价追踪（截至2025/5/30） 12
图18：核心白酒单品批价追踪（截至2025/5/30） 12
图19：生猪出栏价追踪 12
图20：生鲜乳价格追踪 12
图21：食品饮料行业原材料成本追踪（一） 13
图22：食品饮料行业原材料成本追踪（二） 13
表1：安徽省内白酒价格带主流单品分布 5
表2：安徽主要白酒产品终端成交价跟踪（单位：元/瓶） 7
表3：本周食品饮料板块个股涨跌幅排名 9
表4：子板块估值（PE-TTM）、估值分位数对比（截至5.30） 11
表5：近期食品饮料上市公司重要公告 14
表6：近期要点新闻汇总 14
表7：下周(6.2-6.6)股东大会预告 15
一、周度聚焦：安徽白酒市场跟踪
（一）安徽白酒市场：白酒产销大省，整体呈现“一超两强”局面
白酒产销大省，饮酒氛围浓郁。根据国家统计局和华经产业研究院披露数据来看，
2023年安徽白酒产量达23.5万千升，位居全国第六位，占全国白酒产量的5%左右，省内上市酒企有四家，分别为古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒，其余知名酒企包含宣酒、文王贡、高炉家等，为全国白酒生产大省。据酒业家以及安徽省食品行业协会酒类流通分会测算，2023年安徽省白酒市场规模约400亿元，省内饮酒氛围浓郁，消费频次高。
次高端以下价格带集中混战，整体呈现“一超两强”局面。安徽市场800元以上高端价位带基本被茅台、五粮液、泸州老窖三家全国性名酒企所占据。过去300-600元价格
带中洋河和剑南春等省外品牌表现出色，而当前省内龙头古井贡和口子窖在该价格带双双发力，古16/20于2021年快速放量。300元以下中低端价格带既有老牌古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒，也有高炉家、金种子系列等，另外还有一些在局部市场有较大影响力的品牌，如皖酒系列、宣酒系列等，其中迎驾贡酒近些年布局洞藏系列，在100-300元中高价格带表现出色。
图1：2018-2023年安徽白酒产量变化（单位：万千升） 图2：2023年全国白酒产量（部分省份）
50
40
30
20
10
0
2018 2019 2020 2021 2022 2023
白酒累计产量 YoY-右轴
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%
-20%
-25%
-30%
200
150
100
50
0
2023年不同省份白酒产量（万千升）
数据来源：国家统计局，华经产业研究院，
数据来源：国家统计局，
表1：安徽省内白酒价格带主流单品分布
价格带 省内品牌 省外品牌
高端（
高端（800元以上） 古井年30 飞天茅台、五粮液、国窖1573、部分高端酱酒品牌
次高端（300-800元）
中高端（80-300元）
古井16/20年、口子窖20/30年（兼20/兼30）、口子窖兼香518、洞藏16/20，金种子馥合香20古井8年，古井5年、古井献礼版、口子窖10年、口子窖5/6年、洞藏6/9、迎驾金星、高炉家
和谐年份6年等
洋河梦系列、剑南春
洋河天之蓝、海之蓝
低端