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松花粉中含有人体所需的200多种养分元素。其中22种氨基酸、15种维生素、30多种矿物质、100多种酶，以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄铜、单糖、多糖等。

松花粉的养分成分不仅种类全面，且含量也格外高。其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的7到10倍；铁比菠菜高出20倍；Va原型胡萝卜素比胡萝卜多20到

30倍。

松花粉中养分成份含量比例搭协作理。例如8种必需氨基酸，有的人体需要多，有的需要少，世界卫生组织和粮农组织对它们的需求含量都做出了规定。而松花粉中的含量与它们的规定是