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食品快检产品验收及检测相关知识题目集

1.抽样人员执行现场抽样任务时不得少于()人。

A、2

B、3

C、4

D、5

【正确答案】：A

2.铁路食(饮)具洁净度ATP生物发光检测法和分级判定标准为()加热。

A、TB3121-2005

B、GB/T3121-2005

C、TB/T3121-2005

D、TB/T3121-2016

【正确答案】：C

3.孔雀石绿免疫胶体金快速检测结果判读时,()可以判定为阳性。

A、检测线(T线)比对照线(C线)颜色深

B、检测线(T线)比对照线(C线)颜