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食品添加剂安全性评估2025：全面解析与合理应用指南模板范文

一、食品添加剂安全性评估2025：全面解析与合理应用指南

1.1食品添加剂概述

1.2食品添加剂的安全性评估

1.2.1毒理学评估

1.2.2残留评估

1.2.3过敏反应评估

1.2.4微生物学评估

1.3食品添加剂的安全性风险

1.4食品添加剂的合理应用

二、食品添加剂的安全性风险评估方法

2.1评估方法概述

2.2实验方法

2.2.1毒理学实验

2.2.2残留实验

2.3数学模型

2.3.1动力学模型

2.3.2剂量-反应模型

2.4流行病学调查

2.4.1病例对照研究

2.4.2队列研究

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