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文档摘要

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预制菜行业市场细分领域食品安全与监管策略研究报告模板

一、预制菜行业市场细分领域食品安全与监管策略研究报告

1.1预制菜行业市场细分

1.1.1速冻食品

1.1.2即食食品

1.1.3半成品

1.1.4调味品

1.2食品安全问题

1.2.1原料来源

1.2.2生产加工

1.2.3包装运输

1.2.4标签标识

1.3监管策略

1.3.1加强原料采购监管

1.3.2强化生产加工环节监管

1.3.3规范包装运输环节

1.3.4完善标签标识管理

1.3.5加强企业信用体系建设

1.3.6提高消费者食品安全意识

二、预制菜行业食品安全监管现状与挑战

2.1食品安全监管