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2025年连锁餐饮新菜品研发与消费者消费习惯研究模板范文

一、2025年连锁餐饮新菜品研发与消费者消费习惯研究

1.1新菜品研发趋势

1.1.1健康化

1.1.2地域化

1.1.3个性化

1.1.4智能化

1.2消费者消费习惯分析

1.2.1口味偏好

1.2.2消费场景

1.2.3消费心理

1.2.4消费频率

1.3满足消费者需求

1.3.1加强新菜品研发

1.3.2优化消费场景

1.3.3注重品牌、品质、口碑建设

1.3.4关注消费者消费频率

1.3.5利用大数据、人工智能等技术

二、新菜品研发策略与实施路径

2.1新菜品研发理念创新

2.2新菜品研发流程