凯德中国成员
营运部
操作指引
TenantManagementOperationGuide
目录
目录
部门框架
营运部工作职责4
部门架构5
楼管每日工作流程6-8
商铺员工管理
商铺员工办理入\离职流程9-10
商铺员工储藏及档案管理11
商铺员工管理规定12-13
商铺员工培训及店长责任制14
导购员一日工作流程15-16
店铺工作日志使用方法17
商铺管理
商铺卫生管理规定18
商品管理规定19-22
商铺设备设施管理规定23
商铺宣传管理规定24
餐饮及小吃摊租户管理25
租户管理规定26-28
新商铺开业各部门工作29
现场管理
现场环境平安管理30-32
现场突发事件管理33-34
现场投诉管理35-36
目录
目录
商铺销售管理
售货凭证管理规定37
私收银管理规定37
退货管理规定38
销售台帐录入39
市场调研39
附件
凯德广场导购员入职表
凯德广场导购员离职表
凯德广场导购员应聘表
工装申请表
凯德广场导购员培训ppt
凯德广场导购员入职试题
店铺工作日志
凯德广场卫生联检表
商品物价签
中华人民共和国价格法
中华人民共和国质量法
出门许可证
处理投诉的六大步骤
销售台帐
市场调研表格
内部工作协调单
1.1
1.1营运部工作职责
工作职责
人员管理
商铺导购员的入/离职，导购员档案的管理，导购员现场各项行为标准的管理以及导购员的培训。
商铺管理
监督各租户卖场状况保证日常营运,包括：店面卫生、价签、商铺设备设施、商铺宣传品的监控、商品陈列、商品库存数量的监督，协助租户解决问题。
现场管理
负责现场环境平安管理,突发事件的及时处理，顾客投诉的及时处理。
销售管理
监督检查各商铺日常对帐情况，确保每日营业额的正确性并录入销售台帐,严禁私收银。周期性市场调研动态掌握各商铺业绩，确保同品牌商铺与其他商场商品、商品价格、促销活动的统一并分析业绩上升及下降的原因完成月销售分析报表。
横向部门配合
涉及物业部：灯光照明状况、温度及空气流通状况、设备及卖场卫生、设备设施运
行、检查各店消防设备、检查各店装修遗留问题；
涉及租赁部：各种文件的下发及回收、商铺经营范围、商铺日常工作；
涉及市场推广部：商铺宣传品的管理、公共区域的各种宣传品状况、商铺播送稿的
整理及播送播放情况的监督、活动的传达及监管。
相关对口政府部门外联
当地商品质量监督检查局〔主要针对商品出现质量问题投诉时，对商品进行检验〕、工商