设施农业蔬菜优质高产栽培与大棚管理技术的应用分析
传统农业的生产效率低下，农民劳动强度大，产生的经济效益不高，从上世纪九十年代开始，我国大力发展设施农业，设施农业占比越来越大，设施农业促使农业栽培技术有了很大进步，不仅可以实现标准化生产，还使蔬菜供应链大大增加，能够满足人们不同的蔬菜需求。总体来讲，设施农业让农业生产力得到有效提升，为保障人们的生活以及提高农业经济发展水平带来了很大作用。
一、设施农业发展现状
设施农业是一种通过人工技术手段将日光照射、温度、湿度等环境因素控制在适合动植物生长的范围内，以提供稳定、高效的生产环境。设施农业打破了传统农业的生产模式，通过人工改变农业种植环境参数，为农作物提供更适宜其生长的环境，减少了农作物因为受到外界环境影响而导致的减产、质量下降等问题，设施农业的蔬菜品质也比较高，能够有效避免农业药物残留，实现无公害蔬菜供应。正是因为设施农业优势诸多，所以设施农业成为当前农业现代化发展的一个主要方向。
在设施农业中，蔬菜栽培技术是关键，它不仅影响着蔬菜的产量和质量，还关系到整个农业生产的效益和可持续性。目前，设施农业中最典型的就是大棚技术，这也是目前应用最广泛、成本最低的一种设施农业技术，以温室大棚为代表的设施农业已经逐渐形成了产业化和规模化生产体系，蔬菜栽培成本大大降低，而且丰富了蔬菜种类，保障蔬菜品质。目前本地的设施农业规模越来越大，设施农业蔬菜生产技术也不断更新。
二、设施农业蔬菜栽培技术要点
经过多年发展，我国的设施农业蔬菜栽培技术已经成熟，形成了区域化和规模化生产，设施蔬菜栽培过程中应结合蔬菜生产要求以及设施农业栽培特点，不断提升蔬菜栽培技术，提高蔬菜的品质和产量。
1、科学选择农业设施
目前设施农业的主要形式是大棚种植，蔬菜温室打破的首要条件是建立合适的温室，所以要选择合适的地址建立蔬菜大棚，并且要对棚膜进行选择。棚膜的质量直接影响了太阳能的吸收利用，蔬菜栽培需要适宜的温度、湿度、光照条件，所以棚膜应具有良好的透光性，使用寿命长，无毒无害，且具有一定的保温效果。目前市场上普及最多的棚膜是无滴保温防老化膜和高保温无滴防老化膜，属于比较优质的棚膜，透光性和保温性能良好，使用寿命长，能使蔬菜增产30%左右。
2、合理选择蔬菜品种
蔬菜品种对蔬菜栽培水平也有很大影响，并不是所有的蔬菜都适合大棚种植，建立好温室大棚之后要选择合适的蔬菜品种。具体来讲，要根据地区的气候、环境、土壤等因素来选择适合在本地种植的品种，首先考虑发芽率高、耐寒性好的品种，其次要根据市场需求以及季节变化选择一些收益较高的品种。例如春季对黄瓜、辣椒、西红柿等蔬菜需求较大，则可以多种植一些相关产品。
3、土壤选择与处理
①土壤选择与改良
设施农业中，通常选择有机质含量高、通透性好、团粒结构佳的土壤，沙壤土适合早熟栽培，壤土是蔬菜生长的适宜之选，黏壤土适合晚熟蔬菜的种植。选择合适的地块之后要对一些不符合栽培要求的土壤进行改良，尤其是土壤质地不佳的地块，可以通过添加有机肥、石灰、石膏等物质进行改良，以提高土壤的肥力和结构。
②土壤消毒技术要点
常用的土壤消毒技术有高温闷棚、化学消毒等。在蔬菜定植前，选择晴天盖上棚膜，密闭闷棚7-10d，使室内温度提高至60℃以上，以杀死土表及墙体上的病菌孢子及虫卵。或者使用氰氨化钙、硫磺粉等化学消毒剂进行土壤消毒，但需注意使用后的通风换气，避免残留对蔬菜造成危害。
③土壤耕作技术要点
为了让土壤保持良好的透气性，在蔬菜种植前需对土壤进行深翻耕，以打破土壤犁底层，增加土壤通气性和保水能力。此外，中耕除草也是设施农业栽培中的重要步骤，主要在蔬菜生长期间进行中耕除草，以疏松土壤、提高土壤温度、促进根系生长，并减少杂草与蔬菜的竞争。
4、蔬菜育苗关键技术
育苗技术与蔬菜幼苗的存活率有很大关系，进而影响蔬菜的产量和品质。在设施蔬菜种植过程中，常用的育苗技术为穴盘基质集约化育苗和嫁接育苗技术。穴盘基质集约化育苗即以草炭、蛭石等轻质无土材料按比例混合做为育苗基质，根据蔬菜品种和苗龄选择不同孔穴的穴盘。对穴盘进行消毒后通过人工或自动化设备，精量播种、覆盖、镇压、浇水后集中放置在苗床上。嫁接育苗技术。随着市场对蔬菜品种的需求量越来越大，加上人们需要的蔬菜品种也逐渐多元化，所以，嫁接育苗技术在设施蔬菜种植中广泛推广。嫁接技术可以提高蔬菜的抗病虫害能力和生长势，常用的嫁接方法有顶插法、靠接法和劈接法。在进行嫁接时，接砧木应选择适宜当地土壤和气候条件、抗逆性强、与接穗亲和力强、生长健壮、根系发达、无病虫害的苗木，以此提高嫁接成活率。
5、设施农业蔬菜科学施肥
施肥是设施蔬菜栽培技术的重点内容，设施蔬菜的要求比普通蔬菜种植要求更高，一旦施肥不科学，很容易产生其他问题，比如施肥太多在大棚内产生有害气体，污染土壤环境，施肥过少又