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文档摘要

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环境对微生物生长的影响一.试验目的：

1.了解温度对微生物生长的影响；2.了解渗透压对微生物的影响；

3.了解某一抗生素〔链霉素〕的抗菌范围，学习抗菌谱试验的根本方法。二.试验原理：

温度: 温度是影响微生物生长与存活的最重要因素。自然界的微生物可依据对温度的适应性分为低温型、中温型和高温型。但不管哪一种温度型的微生物，都有生长温度范围。分为最高、最适和最低生长温度。在最适宜温度里生长良好：超过最高温度细胞死亡；低于最低温度细胞被抑制或死亡。

温度对微生物影响的实际应用：应用上利用高温进展杀菌；低温抑制微生物；最适温度培育微生物的活动。

高温加热灭菌法有火焰灼烧；煮沸消毒；干热空气灭