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文档摘要

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纪文教育学科教师辅导讲义

学员姓名： 年 级：高一 辅导科目：化学 学科教师：罗瑞课 题 第四节 根本养分物质

授课日期准时段

教学目的

从生活阅历和试验探究动身，生疏糖类的组成特点，了解糖类的共同性质与特征反响2．了解油脂和蛋白质的组成和构造3．探究油脂和蛋白质的典型的化学性质，了解油脂和蛋白质的共同性质与特征反响

教学内容

一、糖 类

人的身体其实就像一个燃炉，每天都要消耗大量的能量，你知道这些能量主要来自哪里吗？——食物。食物的主要养分成分有糖类、油脂、蛋白质等，其中糖类物质有多种，你想了