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文档摘要

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第1题

DRIs的英文表达为DietaryReferenceIntakes，它的中文是

推举摄入量

膳食养分素参考摄入量C.平均需要量

D.适宜摄入量

您的答案：B题目分数：3.0此题得分：3.0

第2题

一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为：

( )

A.5.85

B.6.05

C.6.25

D.6.45

您的答案：C题目分数：3.0此题得分：3.0

第3题

以下食物中富含维生素B1的为()。A.绿色蔬菜

B.精细加工过的粮谷类C.动物内脏

D.牛奶

您的答案：C题目分数：3.0此题得分：3.0

第4题

以下食物中生物价最高的是〔〕。

鸡蛋B.