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文档摘要

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糖果与巧克力产品创新与研发流程优化实践案例考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对糖果与巧克力产品创新与研发流程优化实践案例的理解和应用能力，考察考生在产品研发、市场分析、创新设计等方面的专业知识和实际操作技能。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.糖果与巧克力产品创新与研发流程的第一步是：

A.市场调研

B.产品设计

C.原材料采购

D.生产工艺制定

2.以下哪项不是糖果与巧克力产品创新设计的关键要素？

A.口味

B.形