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文档摘要

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不同包装材料对糕点类食品保鲜效果的影响分析论文

摘要：本文旨在探讨不同包装材料对糕点类食品保鲜效果的影响。通过对几种常见包装材料的保鲜性能进行比较分析，为糕点行业提供更具实用性和针对性的包装选择。本文将从保鲜效果、成本效益和环保性等方面展开论述。

关键词：糕点食品；包装材料；保鲜效果；成本效益；环保性

一、引言

（一）1.糕点类食品的市场需求

随着人们生活水平的提高，对美食的追求也日益增加，糕点类食品凭借其口感丰富、种类繁多等特点，成为消费者喜爱的食品之一。然而，糕点类食品的保鲜期较短，容易受到微生物、湿度、温度等因素的影响而变质。因此，如何有效延长糕点类食品的保鲜期，成为食品行业亟待解决的问