第19周
2025/4.28-5.4
酒行业
周度市场观察
行业环境头部品牌动态投资运营产品技术营销活动
行业趋势
01IndustryTrends
本周看点：
分化、洗牌、重塑！真正的调整，发生在6张图里；
价格带重塑，次高端酒企向800+、100-300“狂奔”？
多家零售巨头入局，“9.9元爆品”要重塑白酒利益分配机制？
行业环境：
1.分化、洗牌、重塑！真正的调整，发生在6张图里
关键词：白酒行业,营收增长,品牌建设,产品结构,高端白酒
概要：2024至2025年一季度，白酒行业进入深度调整期，企业业绩分化明显。头部酒企如茅台、
五粮液等凭借品牌优势实现稳健增长，而部分中小酒企因消费疲软和竞争加剧出现营收下滑或
亏损。行业资源加速向头部集中，品牌建设和产品结构优化成关键。高端白酒维持溢价，区域
酒企盈利承压，行业从“普涨”转向“存量竞争”。2025年一季度近半数白酒上市公司业绩下
降，但头部酒企仍保持较强抗风险能力。专家建议酒企强化品牌、优化渠道以应对挑战。
原文链接：/dy/article/JUG62IKU0519SQQ7.html?spss=dy_author
2.走，到县级市场去“打粮”
关键词：县级市场,消费潜力,酒类需求,县域经济,品质革命
概要：县级市场因庞大消费群体和多元消费场景，正成为酒业战略新蓝海。数据显示，农村居
民消费支出增速高于城镇，部分经济强劲的县级市消费能力直逼二线城市。县域青年追求品质
与性价比，推动“品质革命”。酒企通过品牌下沉、地缘文化营销及渠道创新争夺市场份额，
需精准定位人群、优化产品与渠道组合并长期布局。县级市场以其规模、潜力和增长速度，成
为酒业重要引擎。
原文链接：/dy/article/JTK3V57T0519SQQ7.html?spss=dy_author
来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。1
2025/4.28-2025/5.4
行业趋势
01IndustryTrends
行业环境：
3.价格带重塑，次高端酒企向800+、100-300“狂奔”？
关键词：次高端价格带,白酒市场调整,高端产品布局,大众价格带,酒业战略调整
概要：白酒市场次高端价格带（400-800元）面临调整压力，动销减弱、库存增加、批发价下
跌，宴席市场向100-300元或800元以上两端迁移。水井坊、舍得酒业等企业通过布局高端（超
千元）与大众价格带实现“哑铃型”战略转型，强化品牌溢价与性价比优势。专家认为，消费
分级趋势下，高端与低端市场扩容显著，次高端受挤压明显，但仍是名酒核心战略。头部酒企
以“品牌势能+销量托底”稳住基本盘，区域品牌聚焦根据地市场应对竞争，行业步入适应性进
化阶段。
原文链接：/news/160265
4.多家零售巨头入局，“9.9元爆品”要重塑白酒利益分配机制？
关键词：白酒定制,新零售渠道,自有品牌,中低端市场,零供关系
概要：新零售商超定制白酒成为行业新趋势，通过与酒企合作推出自有品牌，在中低端市场取
得显著成绩。例如胖东来“自由爱”年销4亿、盒马“清香壹号”半年销售2000万。9.9元低价
白酒也受热捧。此模式压缩流通环节降低成本，提升毛利，打破传统代理模式，推动渠道扁平
化。未来，传统经销商需增强C端能力，酒企应调整定价策略满足高性价比需求。
原文链接：/news/160299
5.白酒周期巨变：汾酒跻身行业前三，一季度半数酒企业绩倒退
关键词：白酒行业,业绩增长,探底阶段,消费端疲软,年轻化路径
概要：白酒行业2024年和2025年一季度业绩增长放缓，近半数酒企业绩下滑，部分降幅超
20%-30%。山西汾酒营收突破360亿跻身行业前三，古井贡酒、今世缘表现稳健，迎驾贡酒等
新晋前十，牛栏山等位次下降。行业处于探底阶段，受消费疲软和宏观环境影响，短期内市场